Resep mudah Pepes tongkol Enak Sempurna
Resep Pepes tongkol mudah, enak, praktis. Lihat juga resep Pepes Tongkol Kemangi enak lainnya! Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup mudah dibeli karena hanya menggunakan bahan bahan bumbu dapur alami, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, jahe dan lainnya. Membuat dan memasak pepes tongkol atau brengkes tongkol ala ibu rumah tangga bossquee. #pepes #brengkes #kulinersurabaya.
Kalau pas acara makan bareng keluarga, dijamin lauk ini akan membuat makan Anda dan keluarga menjadi makin lahap dan nagih.
Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring.
Tata pepes ikan tongkol sesuai dengan selera.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Pepes tongkol dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Pepes tongkol
-
Dibutuhkan 1/4 : ikan tongkol besar bagian punggung.
-
Siapkan 2 : geggam kelapa parut muda.
-
Siapkan 2 helai : daun pisang.
-
Persiapkan Tusuk : gigi.
-
Dibutuhkan : Bahan bumbu halus :.
-
Siapkan 5 : bawang merah.
-
Menyiapkan 6 : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1/2 : kemiri sangrai.
-
Siapkan 1 : cabe merah besar.
-
Menyiapkan 1/2 buah : tomat.
-
Persiapkan Secukupnya : gula, garam, kaldu jamur.
Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan.
Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat mencoba ya!
Lihat juga resep Pepes pindang tongkol enak lainnya!
Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain.
Step by Step memasak Pepes tongkol
-
Bersihkan ikan, dan masak di air mendidih sebentar. Untuk menghilangkan sisa kotoran.
-
Bersihkan daun dan potong sesuai ukuran.
-
Blender bumbu halus dan kemudian campurkan bersama kelapa parut., Terakhir masukan ikan tongkol yg sdh dipotong, kemudian masukkan 2-3 sdm e dalam daun yg sudah dibersihkan dan tutup menggunakan tusuk gigi.
-
Jika sudah, didihkan dandang, dan masukkan semua. Kukus selama 20'.
-
Jika sudah,silahkan dihidangkan. Selamat mencoba.
Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera.
Rasa pepes yang enak ini karena diolah dengan banyak bumbu serta meresap.
Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak.
Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap.