Resep mudah Tumis sawi putih tahu jamur kuping Lezat Mantap
Resep Tumis sawi putih tahu jamur kuping mudah, cepat, praktis. Resep Tumis Sawi Putih Jamur Kuping, Resep Sayuran Praktis Minggu Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sawi putih mudah ditemukan di pasar tradisional, supermarket hingga toko sayur daring.
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis.
Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Tumis sawi putih tahu jamur kuping dengan 13 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Tumis sawi putih tahu jamur kuping
-
Menyiapkan : Bahan:.
-
Persiapkan 1 buah : sawi putih (250gr).
-
Dibutuhkan 1 buah : tahu putih.
-
Siapkan 1 mangkuk : sedang jamur kuping.
-
Siapkan 2 butir : telur ayam.
-
Dibutuhkan 2 buah : cabai merah besar.
-
Siapkan 5 buah : cabau rawit.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 1/2 buah : bawang bombay.
-
Menyiapkan 1 sdm : kecap manis / sesuai selera.
-
Siapkan : Garam, gula, merica (kira2 aja ya moms).
-
Menyiapkan : Kaldu ayam bubuk (boleh di skip).
-
Siapkan Sedikit : minyak goreng untuk menumis.
Masukkan irisan bawang bombay, tomat dan daun bawang.
Tambahkan jamur kuping, potongan tahu putih dan kol, lalu aduk hingga tercampur rata.
Salah satunya tumis tahu jamur kuping yang gak cuma menyehatkan, tapi juga lezat.
Siapkan panci yang telah diisi air, didihkan.
Step by Step memasak Tumis sawi putih tahu jamur kuping
-
Siapkan bahan2.
-
Potong2 tahu lalu goreng hingga matang tapi tidak terlalu kering. Potong2 sawi putih dan jamur kuping. Kocok telur, kocok lepas aja ya.
-
Cincang kasar bawang putih. Iris tipis2 bawang bombay. Iris tipis2 cabai merah besar dan cabai rawit.
-
Panaskan wajan. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga layu dan harum dan warnanya menjadi transparan. Lalu masukkan cabainya. Tumis lagi hingga cabai layu (biar tidak bau langu ya moms). Lalu masukkan kocokan telur. Aduk rata.
-
Kemudian berurutan masukkan sawi putih, jamur kuping dan tahu. Aduk perlahan agar tahu tidak hancur ya. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam bubuk. Dikira2 aja ya moms. Sesuai selera masing2. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
-
Koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat. Sajikan.
-
Hasil akhirnya, ambil fotonya pinjam hape anakku. Hapeku lowbat heheh…jadi penampakannya agak berbeda..
Cara membuat: - Potong jamur kuping sesuai selera lalu cuci sampai bersih - Sisir jagung manis - Tumis bumbu bawang putih, merah dan cabai yang telah diiris tipis dalam minyak panas sampai harum dan layu - Masukkan jamur kuping hingga agak layu kemudian tambahkan garam, gula.
Tumis jamur kuping pedas sangat nikmat dimakan siang hari bersama nasi hangat.
Rasanya yang pedas dan gurih akan menambah selera makan Anda.
Tidak hanya enak masakan ini juga baik bagi Anda yang tinggi kolesterol karena tidak menggunakan olahan daging lho.
Umumnya, jamur kuping ditambahkan ke tumisan sayuran seperti wortel, sawi putih, dan kamu bisa juga menambahkan tahu.