Gampangnya Menyajikan Pepes Tongkol Enak Sempurna


Memasak Pepes Tongkol mudah, mantul, praktis.

Pepes Tongkol

Sore Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Pepes Tongkol dengan 13 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Pepes Tongkol

  1. Persiapkan 4 : ikan tongkol.

  2. Persiapkan secukupnya : Daun pisang.

  3. Siapkan 250 gram : cabe merah.

  4. Persiapkan 7 buah : cabe kecil.

  5. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

  6. Dibutuhkan 4 siung : bawang merah.

  7. Dibutuhkan 4 butir : kemiri.

  8. Dibutuhkan Sedikit : terasi.

  9. Siapkan 1 buah : tomat.

  10. Menyiapkan secukupnya : Garam.

  11. Siapkan : Gula secukupny.

  12. Siapkan : Penyedap rasa secukupny.

  13. Persiapkan 1/2 buah : mangga muda.

Proses memasak Pepes Tongkol

  1. Siapkan bahan…blender bumbu sampai halus….

  2. Siapkan daun pisang masukan bumbu ikan tongkol lalu beri mangga muda lalu tutup dengan bumbu lagi…kukus sampai matang…

  3. Setelah matang saya kira" 1 jam an lalu matikan kompor panggan dalam teflon atau happy call…biarkan sampai daun kering ya…lalu hidangkan.