Resep mudah Pepes (Pais) Ikan Patin Praktis Enak

Resep Pepes (Pais) Ikan Patin mudah, cepat, praktis. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak dan juga nikmat selain itu ikan patin memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang lebih tinggi. Olahan Ikan Patin dengan Cara Dipepes.

Begitu juga dengan masakan yang dikombinasikan dengan tempoyak (olahan dari durian yang difermentasi).

Tak seperti pepes ikan yang biasanya dikukus.

Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Pepes (Pais) Ikan Patin dengan 9 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Pepes (Pais) Ikan Patin

1. Dibutuhkan 1 Ekor : Ikan Patin ukuran Sedang.

2. Dibutuhkan 6 Siung : Bawang Merah.

3. Menyiapkan 3 Siung : Bawang Putih.

4. Dibutuhkan 1 Ruas : Kunyit.

5. Persiapkan 1 Ruas : Laos.

6. Dibutuhkan 1 Sdm : Garam.

7. Persiapkan 2 Buah : Tomat.

8. Siapkan 10 Buah : Cabai Rawit.

9. Persiapkan 1 ikat : Daun Kemangi Petiki Daunnya.

Agar tak mendapatkan patin bau anyir atau bau tanah, pilih patin segar dan siangi seluruh isi perutnya.

Cuci di bawah air mengalir hingga tak ada jejak darah yang tersisa.

Come here for their Ikan Bakar and Pepes Ikan Patin.

Fish were fresh, price were reasonable.

Proses memasak Pepes (Pais) Ikan Patin

1. Bersihkan ikan patin potong jadi beberapa bagian.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan laos.

3. Balurkan bumbu yg sudah dihaluskan ke ikan patin.

4. Masukkan ikan yg sudah dibumbui ke dalam daun pisang dan tambahkan tomat, cabe dan daun kemangi.

5. Gulung dan ikat seperti di gambar dengan rapi.

6. Kukus ikan patin yg sudah dibungkus 30 menit.

7. Panggang diteplon ikan yg sudah dikukus…

8. Pepes ikan patin siap disajikan…

Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.

Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish.

Pada saat juvenile, ikan patin memakan fitoplankton dan zooplankton.

Seriirng bertambah dewasa dan ukuran tubuh yang semakin besar, ikan ini berubah menjadi hewan.

Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan.

Cara Menyajikan Pecel Lele Pedas Kemangi Enak Sempurna

Cara Memasak Cepat 41 Ketoprak Jakarta Enak Bergizi

Cara Menyajikan Opor Ayam rumahan Paling Enak

Gampangnya Memasak Tumis Jamur + Sawi Putih Pedas Rumahan Gurih Mantul