Cara Menyajikan Pecel Lele Pedas Kemangi Enak Sempurna
Resep Pecel Lele Pedas Kemangi mudah, mantul, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Pecel Lele Pedas Kemangi dengan 11 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Pecel Lele Pedas Kemangi
-
Siapkan 1 kg : Ikan Lele.
-
Siapkan : daun kemangi (sesuai selera).
-
Siapkan 2 : cabe Merah.
-
Menyiapkan 8 : cabe rawit.
-
Persiapkan 1 btg : kencur (sesuai selera).
-
Dibutuhkan 5 : bawah putih.
-
Persiapkan : Garam.
-
Menyiapkan : Gula.
-
Siapkan : Magic/Masako.
-
Menyiapkan : Minyak Goreng.
-
Menyiapkan : Santan Kental.
Tahapan memasak Pecel Lele Pedas Kemangi
-
Lele di cuci bersih dikasih garam sedikit lalu digoreng.
-
Semua bumbu di ulek kecuali kemangi.
-
Lalu di masak di api kecil dan minyak goreng sedikit saja.
-
Sesudah harum masukkan santal kental bisa santan instan atau santan perasan.
-
Aduk terus jangan sampai santan pecah.
-
Setelah matang masukkan lele yang seudah digoreng tadi.
-
Masukkan kemangi dan setelah kemangi layu matikan kompor.
-
Bisa disajikan…. taraaaaaaaaaa.