Gampangnya Memasak Pepes Ikan Kembung Mantul Banget


Memasak Pepes Ikan Kembung mudah, gurih, praktis. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep.

Pepes Ikan Kembung

Dengan pepes ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup diair dan memiliki banyak kandungan gizi, untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya hampir sama dengan mengolah ikan ada.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.

Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Pepes Ikan Kembung dengan 21 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Pepes Ikan Kembung

  1. Menyiapkan 4 Ekor : Ikan Kembung, cuci bersih, kerat2.

  2. Siapkan 4 Lembar : daun salam.

  3. Menyiapkan 2 batang : sereh, belah dua geprek.

  4. Dibutuhkan : Daun pisang & lidi secukupnya untuk membungkus.

  5. Persiapkan : Bumbu Halus :.

  6. Dibutuhkan 4 buah : Cabe Merah besar.

  7. Dibutuhkan 4 buah : Cabe rawit merah.

  8. Siapkan 6 buah : Kemiri, sangrai.

  9. Dibutuhkan 4 cm : lengkuas.

  10. Siapkan 3 cm : jahe.

  11. Menyiapkan 1 sdt : kunyit bubuk.

  12. Persiapkan 1/2 sdt : Ketumbar bubuk.

  13. Menyiapkan 1 sdt : merica bubuk.

  14. Siapkan 1/2 sdt : garam.

  15. Persiapkan 1 sdt : gula.

  16. Siapkan : Bumbu Iris :.

  17. Persiapkan 6 siung : bawang merah.

  18. Siapkan 5 siung : bawang putih.

  19. Dibutuhkan 2 buah : tomat.

  20. Persiapkan 5 buah : belimbing wuluh/sayur.

  21. Persiapkan secukupnya : Daun kemangi.

Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih.

Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Cara membuat dan bahannya pun mudah.

Step by Step memasak Pepes Ikan Kembung

  1. Haluskan semua Bahan bumbu halus, tambahkan gula garam merica Ketumbar dan kunyit. siapkan jg semua Bahan bumbu iris..

  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Siapkan daun pisang, Tata bumbu halus dan bumbu iris. Letakkan ikan dg diselimuti semua bumbu..

  3. Bungkus rapi dan kukus Selama 20-25 mnt. Setelah matang, bakar pepes an (bisa dg Teflon atau bakaran) sampai tercium aroma bumbu panggang. Angkat dan sajikan..

Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa.

Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun.

Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Kembung Sedap Nikmat.

Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Sajian pepes ikan kembung juga sapat Anda kembangkan sebagai bisnis makanan.