Resep mudah Pepes Patin Anti Ribet Yummy Mantul

Resep Pepes Patin Anti Ribet mudah, cepat, praktis.

Siang Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Pepes Patin Anti Ribet dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Pepes Patin Anti Ribet

1. Persiapkan 1 kg : ikan patin.

2. Persiapkan 10 sdm : bumbu kuning.

3. Persiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.

4. Menyiapkan seikat : Kemangi.

5. Persiapkan 10 : belimbing sayur, iris.

6. Siapkan 2 batang : serai.

7. Persiapkan 7 : daun jeruk.

8. Menyiapkan 3 butir : tomat, iris.

9. Dibutuhkan 1/2 gelas : air asam jawa.

10. Siapkan : Garam, gula, royco/totole.

11. Persiapkan 10 sdm : air.

12. Menyiapkan : Daun pisang, bisa diskip.

13. Persiapkan 10 : cabe keriting, iris serong.

Tahapan memasak Pepes Patin Anti Ribet

1. Bersihkan patin, rendam dengan air asam jawa kurleb 1 jam.

2. Tumis bumbu kuning dengan serai, daun jeruk, ketumbar bubuk hingga keluar wanginya. Beri garam, gula, kaldu, tes rasa, matikan api..

3. Diwajan lain, beri sedikit minyak, lalu alasi daun pisang. Susun didalamnya ikan patin. Siram dengan bumbu tadi, taburi belimbing sayur, tomat, cabe, beri air..

4. Nyalakan api sedang, tutupi dengan daun pisang lagi. Lalu tutup rapat wajannya. masak sekitar 15 menit sambil dicek kondisi bumbunya, jika mengering tambahkan sedikit saja air..

5. Terakhir masukan kemangi, biarkan matang. Sajikan dengan sambal terasi, mantul 🤤👍..

6. Jika tidak ada daun pisang, masak ikan langsung dalam bumbu yang ditumis tadi..

Resep Baru Nasi Goreng Mawut Ala Warteg

Praktis, Memasak Sambel goreng kentang telor puyuh mantap Mantul Banget

Gampangnya Memasak Tumis kacang panjang tahu sederhana Enak Sederhana

Resep mudah Tumis Sawi Putih Wortel Jamur Enak Sederhana