Resep mudah [Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning Yummy Mantul
Resep [Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning mudah, yummy, praktis.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep [Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning dengan 16 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan [Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning
-
Dibutuhkan 3 ekor : bandeng presto ukuran besar.
-
Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
-
Dibutuhkan : bumbu halus.
-
Dibutuhkan 7 siung : bawang merah.
-
Siapkan 5 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 4 butir : kemiri.
-
Dibutuhkan 3 ruas : kunyit.
-
Siapkan 1 ruas : jahe.
-
Persiapkan 1 sdt : garam.
-
Persiapkan 1 sdt : gula pasir.
-
Siapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.
-
Siapkan : Pelengkap.
-
Dibutuhkan Secukupnya : daun pisang utk bungkus.
-
Menyiapkan 1 buah : tomat merah utk lalap.
-
Dibutuhkan 1 buah : timun utk lalap.
-
Dibutuhkan Secukupnya : cabe rawit merah utk lalap.
Step by Step memasak [Week-7] PEPES BANDENG PRESTO Bumbu Kuning
-
Pertama kita haluskan dulu bumbunya.
-
Siapkan juga bandengnya ya, cuci bersih.
-
Siapkan daun pisang, letakkan 1sdm bumbu halus diatasnya…
-
Taruh bandeng presto, lalu beri 1sdm makan bumbu halus lagi ratakan menutupi badan bandeng..
-
Beri atasnya 1 lembar daun salam..
-
Lalu lipat seperti ini ya, sematkan lidi/tusuk gigi agar tidak lepas bungkusnya.. lakukan hingga habis. lanjut kukus selama 30 menit atau hingga matang..
-
Seperti ini ya hasilnya ketika sudah dikukus.. boleh langsung dimakan atau mau dibakar dulu sebentar pada teflon biar ada aroma gosong daun pisangnya.. boleh banget.
-
Nah seperti ini ya punya madam dibakar bentar di teflon.. sajikan dengan bahan lalapan dan nasi hangat…