Resep mudah Sambal Goreng Krecek Praktis Enak


Memasak Sambal Goreng Krecek mudah, yummy, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Sambal Goreng Krecek

Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit (cattle skin crackers).

The rambak cracker are cooked in coconut milk-base stew, with.

Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek enak lainnya!

Sore Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sambal Goreng Krecek dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sambal Goreng Krecek

  1. Persiapkan 10 : potong tahu kulit kotak 3x3cm.

  2. Siapkan 75 gr : krecek kering.

  3. Dibutuhkan : Bumbu halus.

  4. Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.

  5. Siapkan 3 siung : bawang putih.

  6. Persiapkan 3 butir : kemiri.

  7. Siapkan 1 ruas : kunyit.

  8. Menyiapkan 5 buah : cabe rawit merah.

  9. Siapkan : Bumbu lain:.

  10. Menyiapkan 1 : lb daun salam.

  11. Menyiapkan 1 : bt serai digeprek.

  12. Persiapkan 1 ruas : lengkuas digeprek.

  13. Menyiapkan 25 gr : gula jawa disisir.

  14. Siapkan 1 sdt : garam.

  15. Dibutuhkan 1 sdt : kaldu jamur bubuk.

  16. Dibutuhkan 40 ml : santan instan diencerkan dengan 350 ml air.

  17. Siapkan : Penyedap rasa.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.

Resep Sambal Goreng Ati Krecek yang Nikmat Ini Semakin Nikmat Disantap Dengan Nasi Hangat SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Ati Krecek yang enak ini sayang jika dilewatkan jadi menu pelengkap.

Bukan itu saja, Resep Sambal Goreng Ati Krecek juga punya rasa yang buat lidah tak berhenti untuk makan.

Tahapan memasak Sambal Goreng Krecek

  1. Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu halus.

  2. Tumis bumbu halus, setelah harum tambahkan serai, daun salam dan lengkuas.

  3. Tambahkan santan, masukkan tahu. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Cicip sesuaikan rasa.

  4. Masukkan krecek dan rawit utuh. Masak hingga matang, kuah sedikit menyusut. Tambahkan penyedap rasa..

  5. Sajikan hangat.

Resep sambal goreng krecek solo menggunakan bahan utama berupa krecek.

Bagi Anda yang kebetulan belum tahu apa itu krecek, krecek adalah kulit sapi yang di keringkan yang dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk.

Biasanya berbagai daerah di wilayah Jawa tengah banyak yang membuat sambal goreng krecek.

Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek.

Untuk menghemat waktu, yuk mari kita langsung saja melihat resep beserta cara membuat sambal goreng krecek gudeg yang merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta.