Cara Membuat Oblok-Oblok Daun singkong Gurih Mantul

Resep Oblok-Oblok Daun singkong mudah, cepat, praktis.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Oblok-Oblok Daun singkong dengan 21 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Oblok-Oblok Daun singkong

1. Siapkan 1 ikat : daun singkong petik cuci bersih.

2. Siapkan 1/4 papan : tempe potong dadu (LBH enak semangit).

3. Persiapkan 1/2 Buah : Kelapa parut setengah tua kupas kulit Ari parut.

4. Menyiapkan 1 buah : santan kemasan ukuran kecil.

5. Persiapkan 50 gr : Teri Medan cuci bersih.

6. Persiapkan : Air secukupny.

7. Menyiapkan : Minyak utk menumis.

8. Persiapkan 1 ruas : Laos bagi dua geprek.

9. Siapkan 2 lbr : daun salam.

10. Menyiapkan sesuai selera : Secukupny cabe rawit utuh.

11. Menyiapkan : Bumbu halus.

12. Persiapkan 3 buah : cabe keriting (lebih boleh dsn Krn anak sy Tdk sk pedas).

13. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.

14. Menyiapkan 3 siung : bawang putih.

15. Siapkan 1 Buah : Tomat(1/2d blender sisanya d potong utk taburan akhir.

16. Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

17. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.

18. Siapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.

19. Dibutuhkan 1 sdt : kaldu ayam.

20. Persiapkan : Secukupny gula merah.

21. Dibutuhkan 1 sdt : garam.

Proses memasak Oblok-Oblok Daun singkong

1. Cuci bersih daun singkong, rebus air yg sdh dididihkan terlebih dahulu, jika sdh warna hijau cantik angkat tiriskan,potong"..

2. Siapkan bumbu yg akan d haluskan, blender: bawang merah, bawang putih,cabe,tomat hingga halus. Tambahkan bumbu bubuk. Tumis dan masukan daun salam dan lengkuas yg sdh d geprek tadi. Tumis sampai wangi tambahkan air sedikit..

3. Kelapa parut d bagi dua dr setengah butir tadi yg separuh untuk santan encer sebagian d masukkan kedalam tumisan.masukan santan encer dan kelapa parut, tambahkan teri Medan dan potongan tempe tunggu hingga mendidih masukkan daun singkong yg sdh d potong tadi. Tunggu hingga mendidih kembali masukan kaldu bubuk, garam dan gula merah test rasa. Tambahkan cabe rawit setan sesuai selera..

4. Jika smw sdh tercampur rata tambahkan santan kental kemasandan irisan tomat, campur rata kembali tunggu hingga air sedikit menyusut angkat dan tiriskan. Oblok" siap dihidangkan di makan dengan nasi panas sambal terasi dan tempe goreng Alhamdulillah nikmat..

Praktis, Membuat Rawon Paling Enak

Cara Memasak Cepat Tumis buncis udang Mantul Banget

Fresh, Memasak Opor ayam kentang wortel Gurih Mantul

Gampangnya Memasak Tumis sayur dan udang Enak Sempurna