Resep mudah Ayam Penyet, Telur Dadar & Sambel Terasi Gurih Mantul

Memasak Ayam Penyet, Telur Dadar & Sambel Terasi mudah, yummy, praktis. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas. Bahkan saat ini tidak sedikit penjual ayam penyet yang menyajikannya bersama dengan telur dadar atau telur ceplok mata sapi. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.

Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam.

Mungkin karena telur bebek sendiri yang saat ini mulai susah di temui di kota dan daerah tertentu.

Siapkan wadah lalu masukan "Telur Ayam", "Telur Bebek", "Bumbu Halus", "Sambal", "Garam" Gambar: Adonan Telur Dadar Padang.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Ayam Penyet, Telur Dadar & Sambel Terasi dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Ayam Penyet, Telur Dadar & Sambel Terasi

1. Siapkan : Ayam :.

2. Dibutuhkan 1 ekor : ayam potong (potong 14 bagian lalu cuci sampai bersih).

3. Siapkan : Telur Dadar :.

4. Dibutuhkan 2 buah : telur ayam.

5. Dibutuhkan Secukupnya : penyedap (saya pakai totole).

6. Persiapkan Secukupnya : garam (saya pakai himsalt).

7. Siapkan : Sambel Terasi :.

8. Persiapkan 2 buah : tomat.

9. Persiapkan 15 biji : cabe rawit.

10. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.

11. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

12. Dibutuhkan 1/2 potong kecil : terasi.

13. Siapkan Secukupnya : penyedap.

14. Siapkan Secukupnya : garam.

15. Siapkan Secukupnya : gula pasir.

16. Persiapkan Secukupnya : gula merah.

Yang membedakan telur dadar ini dengan telur dadar biasa adalah bumbunya lebih komplit dan rasanya juga unik, paduan antara asin, manis dan sedikti pedas.

Resipi Sambal Ayam Penyet yang sangat sedap, mudah dan sangat berbaloi untuk dicuba.

Cara Masak Telur Tomato Yang Sedap & Tak Guna Banyak Bahan.

Dapat pula makan dengan ayam penyet garing.

Tahapan memasak Ayam Penyet, Telur Dadar & Sambel Terasi

1. Cuci bersih ayam, lalu bumbui. Saya pakai bumbu (bawang putih, kunyit dan garam). Setelah dibumbui, goreng ayam sampai matang. Setelah matang, sisihkan.

2. Kocok 2 buah telur, tambahkan garam dan penyedap. Goreng di wajan dengan sedikit minyak. Setelah matang, sisihkan dan potong jadi 4 bagian..

3. Cuci bersih semua bahan sambel, kecuali terasi.. Setelah di cuci bersih goreng semua bahan di api yang sudah dipanaskan. Setelah sedikit layu, angkat dan masukan kedalam cobek. Sebelum diulek goreng dulu terasinya sampai berubah warna dan harum. Masukan kedalam cobek, tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan penyedap. Ulek sambel sampai halus. Tes rasa..

4. Setelah sambel siap, masukan telur dadar dan ayam lalu penyetkan…

5. Selamat mencoba 😉😉😉.

Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.

Telur ayam banyak dijadikan pilihan ketika hendak membuat telur dadar.

Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.

Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa.

Resep Telur Dadar Padang, Kawan Sejati Rendang dan Ayam Pop.

Gampangnya Membuat Rujak Kangkung Yummy Mantul

Cara Membuat Pecel lele ala akoh ☺ Nikmat Lezat

Gampangnya Memasak Oseng Tahu Taoge Praktis Enak

Cara Menyajikan Opor ayam week2 Gurih Mantul