Praktis, Membuat Sambal tempe terasi/tempe penyet Enak Sederhana

Resep Sambal tempe terasi/tempe penyet mudah, nikmat, praktis. Tahu dan Tempe goreng serta Sambal terasi merupakan kombinasi menu nusantara yang seringkali ada di meja. Tempe penyet biasanya disajikan bersama dengan sambel, salah satunya yang sangat cocok dan menggoda adalah sambal terasi yang pedas dan nikmat. Salah satu olahan tempe yang praktis adalah tempe penyet.

Apalagi kalau bukan Tempe Penyet Mbak Noer yang berada di Jalan Raya Jagir, Wonokromo.

Terletak di pinggir jalan, kedai ini awalnya hanya berjualan dengan gerobak di sekitar Mangga Dua.

Tempe penyet merupakan sebuah kuliner khas Indonesia yang sudah cukup populer.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Sambal tempe terasi/tempe penyet dengan 10 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Sambal tempe terasi/tempe penyet

1. Persiapkan 1/2 papan : tempe (iris tipis).

2. Menyiapkan 4 siung : bawang merah.

3. Siapkan 2 siung : bawang putih.

4. Persiapkan 3 buah : cabai merah besar.

5. Persiapkan 6 buah : cabai rawit (boleh ditambah dan kurang sesuai selera).

6. Dibutuhkan : Terasi bakar/goreng (secukupnya, sesuai selera).

7. Dibutuhkan 1 buah : tomat ukuran sedang.

8. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

9. Siapkan : Gula merah (secukupnya, sesuai selera).

10. Persiapkan : Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Resep tempe penyet pertama kalinya muncul dan diperkenalkan di Jawa Timur, terutama di daerah Surabaya, Lamongan, dan sekitarnya.

Nama "penyet" sendiri diambil dari penyajiannya, di mana setelah tempe.

Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.

It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.

Proses memasak Sambal tempe terasi/tempe penyet

1. Goreng garing tempe, sisihkan.

2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah & rawit, dan tomat hingga layu dan kecoklatan di beberapa bagian.

3. Uleg kasar garam, terasi dan semua bahan yang telah di tumis.

4. Masukkan gula merah, kemudian uleg kembali (tidak perlu sampai halus). Tambahkan minyak goreng bekas menggoreng tempe/bawang. Koreksi rasa.

5. Terakhir, masukkan tempe yang telah digoreng garing, penyet hingga tempe tercacah dan tercampur dengan sambal.

6. Sambal tempe terasi/penyet tempe siap mendampingi nasi putih hangat❤.

7. (Ps: yg di gambar diatas, saya bikin tempenya super garing dan agak banyakin gulanya, jadi kriuk kriuk pedes manis gituuu).

Olahan tempe seperti tempe goreng mendoan, tempe bacem, tempe mercon, atau tempe orek dijamin bikin lidahmu tak berhenti untuk bergoyang.

Setelah kamu menyiapkan tempe yang sudah digoreng, ini saatnya untuk membuat sambal terasi sebagai.

Selain itu, tempe penyet bisa disajikan dengan berbagai macam sambal seperti sambal jeruk.

Lalu Haluskan dengan menggunakan cobek, lalu tambahkan terasi, daun jeruk, garam, dan gula pasir.

Salah satu olahan tempe yang simple dan mudah ini adalah tempe penyet.

Mudah Cepat Memasak Nasi Goreng Magelangan aka Nasi Goreng Mawut Praktis Enak

Resep mudah Sate Ayam Madura Gurih Mantul

Gampangnya Membuat Oblok Oblok Mie (#PR_AnekaMieKuah) Praktis Enak

Resep mudah Oseng Kacang Tahu Toge Simple Enduueess Enak Sempurna