Resep mudah Sambal Krecek Enak Sederhana

Resep Sambal Krecek mudah, mantul, praktis. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek enak lainnya!

Makan gudeg tak lengkap kalau tidak ada sambal goreng krecek, karena ini adalah gandengan yang wajib ada dalam masakan gudeg.

Nach yuk langsung saja tonton videonya ya bagaimana membuat sambal.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Sambal Krecek dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sambal Krecek

1. Persiapkan 3 bungkus : kerupuk kulit.

2. Menyiapkan 7 buah : rawit merah.

3. Persiapkan 5 butir : petai, potong jadi 2.

4. Siapkan 1 kepal : tempe semangit, potong kecil-kecil.

5. Persiapkan 1 sdt : terasi.

6. Persiapkan 65 ml : santan Sun Kara.

7. Persiapkan 3 gelas : air (sesuaikan dgn selera).

8. Persiapkan : Minyak.

9. Dibutuhkan : Garam.

10. Dibutuhkan : Bumbu Halus.

11. Siapkan 1 siung : bawang putih.

12. Siapkan 5 siung : bawang merah.

13. Menyiapkan 12 buah : cabai merah keriting.

Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.

Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit (cattle skin crackers).

The rambak cracker are cooked in coconut milk-base stew, with.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Tahapan memasak Sambal Krecek

1. Tumis bumbu halus pada minyak panas hingga matang. (Untuk mendapatkan hasil sambal krecek yang sangat nikmat, memang diperlukan lebih banyak minyak, tetapi bisa disesuaikan jika ingin menjaga pola makan sehat)..

2. Masukkan tempe semangit dan terasi. Aduk-aduk..

3. Beri air lalu masukkan kerupuk kulit. Tambahkan garam, rawit merah, dan petai..

4. Masukkan santan. Masak hingga matang sempurna dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan..

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis.

Resep Sambal KRECEK Tahu kulit pendamping Gudeg.

Sambel krecek favorit suami. jk masak gudeg dia minta krecek dan cabe rawitnya dibanyakin.

Saya tambahkan jg tahu kulit karena itu favorit saya hehee.

Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta - Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang.

Mudahnya Membuat Tumis tahu sawi putih Ala Rumahan

Cara Memasak Cepat Mendol Tempe Sedap

Mudahnya Memasak Sarden Masak Terong Kemangi dan Tumis Sawi Putih Praktis Enak

Mudahnya Memasak 170. Tumis Paria (Oseng-Oseng Pare) Lezat Mantap