Resep mudah Sayur Oblok oblok/mbek mbek Praktis Enak


Resep Sayur Oblok oblok/mbek mbek mudah, nikmat, praktis.

Sayur Oblok oblok/mbek mbek

Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sayur Oblok oblok/mbek mbek dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sayur Oblok oblok/mbek mbek

  1. Dibutuhkan : Buncis (banyaknya sesuai selera).

  2. Siapkan 5 buah : tahu.

  3. Siapkan 1 papan : tempe.

  4. Persiapkan : Udang kecil(difoto aku ga pake udang karna ga ada).

  5. Persiapkan : Bahan iris :.

  6. Menyiapkan 4 : bawang putih.

  7. Siapkan 5 : bawang merah.

  8. Siapkan 2 : cabe ijo gede.

  9. Persiapkan 2 : cabe merah keriting.

  10. Persiapkan 2 lembar : Daun salam.

  11. Persiapkan 2 ruas : lengkuas.

  12. Menyiapkan 1 bungkus : Santan kara.

  13. Siapkan secukupnya : Air.

  14. Menyiapkan : Garam/penyedap.

  15. Siapkan : Gula.

  16. Siapkan : Minyak untuk menumis.

  17. Persiapkan Sedikit : terasi.

Proses memasak Sayur Oblok oblok/mbek mbek

  1. Potong2 buncis,tahu,tempe dan cuci udang sampai bersih.

  2. Goreng tempe tahu dan udang setengah matang. Sisihkan.

  3. Panaskan minyak lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih,lalu masukkan irisan cabai dan terasi lalu masukkan daun salam dan lengkuas,tumis sampai layu.

  4. Tambahkan air lalu masukkan buncis,masak sampai buncis matang lalu masukkan udang tahu dan tempe.

  5. Kemudian masukkan 1 bungkus santan instant yg sudah dicampur sedikit air.

  6. Tambahkan penyedap dan gula. Koreksi rasa lalu godok sebentar sampai mendidih. Bila sudah mendidih,matikan kompor.

  7. Note : banyaknya air santan sesuai selera ya. Kalau mau kuah yg nyemek nyemek santannya jangan terlalu banyak. Kalau mau kuahnya banyak boleh air santannya dilebihkan.