Mudahnya Menyajikan Opor Ayam Gurih Mantul

Resep Opor Ayam mudah, gurih, praktis.

Sore Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Opor Ayam dengan 20 bahan dan 13 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam

1. Menyiapkan 1 kg : Ayam potong (saya beli bagian sayapnya).

2. Dibutuhkan 1 buah : jeruk nipis atau lemon.

3. Menyiapkan : Bawang goreng.

4. Persiapkan : Bumbu yang dihaluskan :.

5. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

6. Persiapkan 10 siung : bawang merah.

7. Persiapkan 4 butir : kemiri.

8. Persiapkan : Merica.

9. Siapkan : Ketumbar.

10. Persiapkan Seruas : kunyit.

11. Dibutuhkan : Bumbu yang di Geprek :.

12. Menyiapkan 2 batang : sere.

13. Dibutuhkan 4 cm : lengkuas iris beberapa bagian lalu geprek.

14. Menyiapkan 4 lembar : daun salam.

15. Dibutuhkan 4 cm : kayu manis (1 batang kayu manis bagi menjadi 3 bagian).

16. Persiapkan : Garam.

17. Persiapkan : Gula pasir.

18. Dibutuhkan : Kaldu bubuk (saya pakae masako).

19. Siapkan 1 liter : air.

20. Persiapkan : Santan kental.

Proses memasak Opor Ayam

1. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis (agar tidak bau amis).

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai benar-benar matang dengan api sedang (agar opor tidak gampang basi).

3. Masukkan bahan yang digeprek.

4. Tambahkan daun salam dan kayu manis lalu aduk merata.

5. Masukkan 1 liter air, masukkan ayam yang sudah dibersihkan.

6. Tutup panci lalu tunggu sampai mendidih dan ayamnya empuk.

7. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

8. Masukkan santan kental sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

9. Tunggu sampai mendidih, lalu tes rasa.

10. Matikan kompor lalu hidangkan dengan topping bawang merah goreng diatasnya.

11. Topping boleh ditambah dengan cabe rawit utuh ya (bagi yang suka pedes).

12. Sajikan dengan ketupat dan sambal kentang goreng.

13. Selamat Mencoba.

Cara Membuat Sate Goreng Kambing Gurih Mantul

Cara Memasak Cepat Tumis Sawi Putih amp Enoki Sedap

Praktis, Membuat Oseng Tongkol Lombok Ijo Paling Enak

Resep mudah Pindang kranjang oseng lombok ijo bling2 Enak Sederhana