Resep mudah Opor ayam dadakan Enak Sempurna
Memasak Opor ayam dadakan mudah, enak, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Opor ayam is a child-friendly dish.
Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.
It has no chilies, making this dish very children friendly.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Opor ayam dadakan dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Opor ayam dadakan
-
Menyiapkan 1 ekor : ayam tanpa jeroan.
-
Persiapkan 7 buah : tahu putih.
-
Menyiapkan 1,5 liter : santan dari 1 butir kelapa.
-
Dibutuhkan : Air kelapa untuk merebus ayam.
-
Dibutuhkan : Bumbu halus.
-
Menyiapkan 10 buah : bawang merah.
-
Persiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 6 buah : cabai merah.
-
Persiapkan 2 cm : kunyit.
-
Menyiapkan 3 cm : jahe.
-
Menyiapkan 2 buah : kemiri.
-
Siapkan 1/2 sdt : tumbar bubuk.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : merica bubuk.
-
Menyiapkan : Bumbu cemplung.
-
Persiapkan 2 lembar : daun salam.
-
Dibutuhkan 1 lembar : daun jeruk.
-
Menyiapkan : Lengkuas digeprek.
-
Dibutuhkan 1 buah : serai digeprek.
Resep Cara Membuat Opor Ayam Enak Mudah.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.
Tahapan memasak Opor ayam dadakan
-
Pertaman-tama rebus ayam menggunakan air kelapa hingga empuk.
-
Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan bumbu cemplung kemudian masukkan santan dan tunggu sampai mendidih sambil diaduk perlahan.
-
Setelah mendidih masukkan tahu putih dan ayam.
-
Diaduk terus sampai keluar minyak pada santan yang artinya santan benar benar sudah matang.
-
Kemudian seasoning, aduk sebentar jika sudah dirasa pas matikan kompor dan siap dihidangkan.
Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan.
Kalau ingin daging ayamnya lebih empuk, kamu bisa merebusnya lagi selama kurang lebih enam jam.
Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.
Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.