Cara Menyajikan Opor Ayam Enak Sederhana

Resep Opor Ayam mudah, nikmat, praktis.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Opor Ayam dengan 18 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Opor Ayam

1. Dibutuhkan 500 gr : ayam.

2. Persiapkan 3 lembar : daun salan.

3. Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.

4. Dibutuhkan 1 batang : sereh, geprek.

5. Menyiapkan 300 ml : santan sedang.

6. Persiapkan 700 ml : air.

7. Persiapkan Secukupnya : gula dan garam.

8. Menyiapkan Secukupnya : bawang goreng.

9. Menyiapkan : Bumbu halus :.

10. Siapkan 7 butir : bawang merah.

11. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

12. Dibutuhkan 1 ruas jari : lengkuas muda.

13. Siapkan 1/2 ruas jari : jahe.

14. Siapkan 1/2 ruas jari : kunyit.

15. Siapkan 1/2 ruas jari : kencur.

16. Menyiapkan 4 butir : kemiri.

17. Siapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.

18. Persiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

Tahapan memasak Opor Ayam

1. Rebus ayam dalam air mendidih selama 5 menit. Buang airnya, lalu rebus lagi dengan 600 ml air menggunakan api kecil, hingga ayam setengah empuk..

2. Blender bumbu halus, lalu tumis bersama sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan kedalam rebusan ayam..

3. Setelah ayam empuk, tuang santan. Bumbui dengan gula dan garam. Aduk-aduk hingga mendidih. Tes rasa, jika sudah pas. Sajikan dg taburan bawang goreng.

Resep Unik Krengsengan daging sapi pedas Nikmat Lezat

Mudah Cepat Memasak Mie Tektek Enak Bergizi

Resep mudah Sayur Oblok oblok/mbek mbek Praktis Enak

Praktis, Menyajikan Tumis Sawi Sosis Jamur Diet Day 5 Nikmat Lezat