Resep mudah Opor Ayam Nikmat Lezat

Resep Opor Ayam mudah, mantul, praktis.

Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Opor Ayam dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Opor Ayam

1. Persiapkan 1 kg : ayam potong sesuai selera.

2. Siapkan 10 siung : bawang merah.

3. Siapkan 6 siung : bawang putih.

4. Siapkan 5 buah : kemiri.

5. Siapkan 10 cm : jahe.

6. Dibutuhkan 10 cm : kunyit.

7. Dibutuhkan 4 cm : laos, potong jadi 2, geprek.

8. Menyiapkan 3 batang : serai geprek.

9. Menyiapkan 7 lembar : daun salam.

10. Persiapkan 5 lembar : daun jeruk ambil tulang daunnya.

11. Siapkan 1 sdt : jintan.

12. Siapkan 2 sdt : ketumbar.

13. Dibutuhkan 1 : santan kara.

14. Persiapkan 1 buah : gula jawa.

15. Persiapkan : Garam.

16. Siapkan : Gula pasir.

17. Siapkan : Kaldu jamur.

Proses memasak Opor Ayam

1. Masak ayam dalam air mendidih berisi 2 lembar daun salam, 1 batang serai, 2cm Laos, dan garam selama 5 mnt untuk menghilangkan kotoran dan lemak nya. Tiriskan, cuci lagi..

2. Sangrai dalam api kecil, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, jintan, sampai ada bau smoke.

3. Uleg bumbu halus.

4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan, serai, Laos, salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam, aduk sebentar sampai semua bagian ayam rata terkena bumbu.

5. Tambahkan air, masukkan gula Jawa, garam, gula pasir, kaldu jamur, masak sampai mendidih. Kemudian masukkan santan, aduk terus sampai matang, tes rasa. Sajikan dengan bawang goreng.

Resep mudah Sate maranggi#kita berbagi Praktis Enak

Siap Saji Selai nanas home made Nikmat Lezat

Resep mudah 27.19 tumis jipang/labu siam Enak Sempurna

Resep mudah Oseng udang tahu Enak Sempurna