Fresh, Membuat Opor Ayam ala DnS Nikmat Lezat
Memasak Opor Ayam ala DnS mudah, gurih, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Opor Ayam ala DnS dengan 20 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Opor Ayam ala DnS
-
Dibutuhkan : Bahan utama:.
-
Persiapkan 1 ekor : ayam potong kecil2/besar2.
-
Persiapkan 1/2 kg : kentang.
-
Persiapkan 1 bungkus : sohun.
-
Dibutuhkan 1 ltr : santan kelapa.
-
Menyiapkan : Bumbu halus:.
-
Menyiapkan 8 butir : bawang merah.
-
Siapkan 6 butir : bawang putih.
-
Siapkan 3 butir : kemiri.
-
Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.
-
Siapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
-
Siapkan 1/2 sdt : kunyit.
-
Menyiapkan 1 ruas : jahe.
-
Menyiapkan : Bahan pelengkap:.
-
Menyiapkan selera : Garam.
-
Dibutuhkan selera : Gula jawa.
-
Siapkan 2 sdm : gula pasir.
-
Siapkan 1 batang : serei digeprek.
-
Dibutuhkan 5 lembar : daun salam.
-
Dibutuhkan 1 cm : lengkuas digeprek.
Proses memasak Opor Ayam ala DnS
-
Rebus ayam sampai empuk.
-
Haluskan semua bumbu halusnya. Lalu Tumis bumbu halus, daun salam, serei, lengkuas hingga harum..
-
Masukkan ayam rebusan kedalam tumisan sambil diaduk.
-
Masukkan santan, sambil diaduk. Lalu masukkan garam, merica, gula jawa..
-
Air rebusan ayam dipakai untuk rebus kentang dan sohun..
-
Setelah kentang dan sohun matang, angkat dan gabungkn dengan opor ayam yg sedang dimasak. Lalu diaduk sebentar.
-
Silahkan dinikmati opor ayam ala DnS.