Fresh, Membuat Opor Ayam ala DnS Nikmat Lezat


Memasak Opor Ayam ala DnS mudah, gurih, praktis.

Opor Ayam ala DnS

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Opor Ayam ala DnS dengan 20 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Opor Ayam ala DnS

  1. Dibutuhkan : Bahan utama:.

  2. Persiapkan 1 ekor : ayam potong kecil2/besar2.

  3. Persiapkan 1/2 kg : kentang.

  4. Persiapkan 1 bungkus : sohun.

  5. Dibutuhkan 1 ltr : santan kelapa.

  6. Menyiapkan : Bumbu halus:.

  7. Menyiapkan 8 butir : bawang merah.

  8. Siapkan 6 butir : bawang putih.

  9. Siapkan 3 butir : kemiri.

  10. Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.

  11. Siapkan 1/2 sdt : merica bubuk.

  12. Siapkan 1/2 sdt : kunyit.

  13. Menyiapkan 1 ruas : jahe.

  14. Menyiapkan : Bahan pelengkap:.

  15. Menyiapkan selera : Garam.

  16. Dibutuhkan selera : Gula jawa.

  17. Siapkan 2 sdm : gula pasir.

  18. Siapkan 1 batang : serei digeprek.

  19. Dibutuhkan 5 lembar : daun salam.

  20. Dibutuhkan 1 cm : lengkuas digeprek.

Proses memasak Opor Ayam ala DnS

  1. Rebus ayam sampai empuk.

  2. Haluskan semua bumbu halusnya. Lalu Tumis bumbu halus, daun salam, serei, lengkuas hingga harum..

  3. Masukkan ayam rebusan kedalam tumisan sambil diaduk.

  4. Masukkan santan, sambil diaduk. Lalu masukkan garam, merica, gula jawa..

  5. Air rebusan ayam dipakai untuk rebus kentang dan sohun..

  6. Setelah kentang dan sohun matang, angkat dan gabungkn dengan opor ayam yg sedang dimasak. Lalu diaduk sebentar.

  7. Silahkan dinikmati opor ayam ala DnS.