Resep mudah Pecel sayur dan mendoan Gurih Mantul
Memasak Pecel sayur dan mendoan mudah, mantul, praktis. Assalamualaikum. 'jika kalian suka video ini silahkan like, komen, share dan subscribe berkah buat kita semua'' ,terima kasih yang udah nonton jangan lupa. Pecel sayur hampir selalu jadi menu sarapan saya. Hidangan yang memiliki bumbu khas ini memang menambah energi dan bikin semangat makan sayur.
Selain sebagai camilan, mendoan hangat juga bisa dinikmati bersama tumisan dan hidangan berkuah.
Mulai dari Resep Soto Lamongan, Kuahnya Gurih Dan Seger Banget, soto Sokaraja, bakso, nasi goreng, nasi uduk, gado-gado, rujak, pecel sayur, karedok dan lain sebagainya.
Camilan sederhana yang sedap dan lezat ini mengingatkan saya saat ada tugas recruitment karyawan baru di Cilacap dan Purwokerto.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Pecel sayur dan mendoan dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Pecel sayur dan mendoan
-
Persiapkan : Sambel kacang :.
-
Menyiapkan 250 gr : kacang tanah.
-
Siapkan : Cabe merah keriting dan rawit sesuaikan kepedasannya.
-
Menyiapkan secukupnya : Gula jawa.
-
Dibutuhkan 1 : asam jawa.
-
Menyiapkan : Bumbu :.
-
Persiapkan : Garam, penyedap.
-
Persiapkan : Daun bawang dan daun jeruk, iris tipis.
-
Persiapkan 5 buah : kemiri.
-
Dibutuhkan 5 buah : bawang putih.
-
Menyiapkan 5 buah : bawang merah.
-
Menyiapkan : Sayuran direbus :.
-
Siapkan : Tauge, bayam, kangkung, daun kol.
-
Menyiapkan : Mendoan :.
-
Menyiapkan 1 bungkus : tempe mendoan.
-
Siapkan secukupnya : Terigu dan air.
-
Persiapkan : Daun bawang, garam dan penyedap.
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari.
Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur Pecel menjadi makanan yang terkenal di wilayah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Masing-masing daerah juga punya berbedaan dalam.
Tahapan memasak Pecel sayur dan mendoan
-
Goreng kacang tanah dan bumbunya serta daun bawang dan daun jeruk, sisihkan daun bawang dan daun jeruknya..
-
Ulek/tumbuk hingga halus cabe, kemiri, bawang dan kacang lalu beri gula jawa garam dan penyedap. Tes rasa jika sudah pas tambahkan asam jawa aduk aduk. Saya biasanya pakai gula jawa agak banyak, tekstur sambel kacangnya jadi agak lengket dan padat rasanya jadi pedas manis gurih. Setelah selesai simpan sambel pada toples dan taburi dengan daun bawang dan daun jeruk yang sudah digoreng..
-
Ambil beberapa sendok sambel kacang lalu larutkan dwngan air panas, kekentalanya sesuaikan..
-
Rebus sayur sayuran hingga matang.
-
Mendoan : larutkan terigu, daun bawang, garam dan penyedap. Lalu goreng tempe dengan terigu. Karena namanya mendoan jadi gorengnya ga usah sampai kering Ciri khas dari mendoan. Abil sayuran secukupnya di piring, potong potong mendoan diatas sayuran lalu siram dengan sambel kacang. Pecel sayur khas kampung siap disantap.😋.
Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼê¦ê§€) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.
Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
Pecel sayur atau pecel sayuran dengan bumbu pecel khas Madiun bisa dimakan langsung tanpa lontong dan nasi, namun paling enak makannya pakai lontong atau ketupat bahkan pake nasi putih lebih mantap dan nikmat dengan pelengkap seperti kering tempe goreng, tempe mendoan, gehu.
Resep Sayur dan Tumis Kacang Panjang.
Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda.