Resep mudah Opor ayam Nikmat Lezat

Memasak Opor ayam mudah, nikmat, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Opor ayam dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Opor ayam

1. Siapkan 1/2 Ekor : ayam.

2. Menyiapkan 4 butir : telur.

3. Dibutuhkan 200 ml : Santan Kental.

4. Dibutuhkan : Bawang merah goreng.

5. Persiapkan 500 ml : santan encer.

6. Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.

7. Siapkan 2 lembar : daun salam.

8. Persiapkan 2 batang : sere (memarkan).

9. Menyiapkan : Lengkuas.

10. Menyiapkan : Garam dan gula secukup nya.

11. Menyiapkan bila suka : Penyedap rasa.

12. Dibutuhkan : Bumbu halus.

13. Persiapkan 5 siung : barang merah.

14. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

15. Siapkan 3 butir : kemiri (sangrai).

16. Persiapkan 1 sdt : ketumbar.

17. Persiapkan 2 cm : jahe.

18. Persiapkan 1/2 sdt : merica.

19. Siapkan 1/2 sdt : jinten.

20. Dibutuhkan 1 ruas : kunyit.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Tahapan memasak Opor ayam

1. Potong2 ayam sesuai selera, rebus telur lalu kupas.

2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, sere dan lengkuas sampai wangi.

3. Masukkan ayam, oseng2 kemudian masukkan santan encer, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa aduk rata ungkep ayam sampai matang.

4. Masukkan telur, dan santan kental masak sampai santan mendidih tes rasa terakhir taburi bawang goreng.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

Praktis, Memasak Sate _Goreng kambing Gurih Mantul

Masakan Unik Mendol tempe olahan Ala Restoran

Mudahnya Membuat 44. Oseng Buncis udang pete Enak Sempurna

Praktis, Membuat Tumis Pare Tahu Sawi (Tidak Pahit) Gurih Mantul