Cara Membuat Pastel Tutup (Pastei) Gurih Mantul
Resep Pastel Tutup (Pastei) mudah, yummy, praktis. Pastel tutup creamy yg jadul ini resep oma.yg rasanya bener" bikin kangen n nagih. Indonesian shepherd's pie is a fusion of East and West flavors all in one dish. It is incredibly delicious and such great comfort food.
Pasteis ou pastéis: Pastéis é a forma correta de escrita da palavra.
Sempre que nos quisermos referir ao plural da palavra pastel, devemos utilizar pastéis, com acento agudo na vogal e.
Today I bring you Pasteis de Nata, the most famous Portuguese pastry, to sweeten your weekend!
Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Pastel Tutup (Pastei) dengan 19 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Pastel Tutup (Pastei)
-
Persiapkan : isian :.
-
Dibutuhkan 250 gr : dada ayam.
-
Menyiapkan 2 siung : bawang putih (haluskan).
-
Siapkan 5 siung : bawang merah (haluskan).
-
Siapkan 2 buah : wortel.
-
Siapkan 2 buah : bengkuang.
-
Menyiapkan 50 gr : kacang polong (rebus terlebih dahulu).
-
Persiapkan 3-4 buah : sosis sapi.
-
Menyiapkan 2 btr : telur rebus.
-
Siapkan Secukupnya : keju parut.
-
Siapkan secukupnya : jamur kuping/ jamur kancing.
-
Persiapkan Secukupnya : garam dan merica.
-
Siapkan 2 sdm : susu bubuk.
-
Menyiapkan : Topping :.
-
Dibutuhkan 500 gr : kentang.
-
Menyiapkan 2 sdm : mentega.
-
Siapkan 2-4 sdm : SKM.
-
Siapkan 1 butir : telur (kocok).
-
Dibutuhkan secukupnya : Keju parut.
This slightly streamlined recipe for the world-famous pasteis de nata, or Portuguese custard tarts, uses just few basic ingredients but requires numerous steps and a certain amount of finesse.
I often make this dish for our family's Christmas dinner.
It is best served warm with sambal for an Indonesian touch, although tomato catsup is a good condiment.
Pastéis de nata were created by monks in the Jerónimos Monastery, a major tourist attraction today The monks began selling pastéis de nata when the need erupted for income to support the monastery.
Proses memasak Pastel Tutup (Pastei)
-
Cara membuat isian : potong dadu ayam, wortel dan bengkuang.
-
Haluskan bawang putih dan merah, lalu tumis.. Tumis sampai harum. Lalu masukkan dada ayam. Tumis sampai ayam agak empuk masukkan wortel.
-
Setelah wortel udah agak matang masukkan bengkoang, jamur dan sosis. Tumis sebentar lalu masukkan kacang polong. Tambah garam dan merica. Lalu tambahkan susu bubuk + keju parut..
-
Topping : rebus kentang sampai matang. Lalu kupas kulit dan haluskan. Tambahkan mentega dan SKM. Tambah garam + merica.Campur sampai rata..
-
Siapkan loyang tahan panas/pyrex kira2 uk 22cm. Taruh isian dipyrex lalu potong2 telur rebus diatasnya, tutup pake kentang yang sudah dihaluskan. Ratakan..
-
Telur yg sudah dikocok siram ke atas kentang. Lalu taruh parutan keju..
-
Panggang dlam oven sampai menguning. Suhu disesuaikan dengan oven masing2 ya. Sy oven +/- 20 mnit dgn suhu 180°c.
-
Inilah hasilnya. Kejunya kelupaan diparut 😝, tapi rasanya tetap endes…
Pastel Tutup adalah salah satu hidangan khas yang biasa disajikan ketika lebaran atau natal atau acara-acara besar lainnya.
Cocok juga dinikmati untuk kamu yang sedang diet.
Bazılarınız kızlar sonunda aklını kaçırdı ve blogda yemek tarifi paylaşma noktasına geldi diye düşünebilir.
Evet bu da oldu, bildiğimiz tatlı.
Pastel tutup resep makanan sehat sekeluarga empat sehat lima sempurna.