Praktis, Memasak Sate Maranggi ala rumahan Enak Sederhana
Resep Sate Maranggi ala rumahan mudah, mantul, praktis. Sate Maranggi ala Rumahan Kangen sm sate maranggi Cibungur Purwakarta,, karena lg jauh dari rumah trus suami masih dinas. Siapkan pembakaran, lalu bakar sate dan sesekali dibalik serta diolesi dengan sisa bumbu marinasi tadi hingga matang. Ada bahan daging di kulkas dan sisa tusuk sate tahun baru. jadi tak putuskan bikin sate maranggi. alhamdulillah sekeluarga pada suka.
Lihat juga resep Sate Maranggi Purwakarta Empuk Enak enak lainnya!
Aneka Resep Sate Maranggi Ala Rumahan Yang Wajib Dicoba!
Agama Anime blog Budaya bulutangkis Cerpen cinta.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sate Maranggi ala rumahan dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Sate Maranggi ala rumahan
-
Siapkan 1/2 kg : daging sapi di potong kecil-kecil/dadu.
-
Dibutuhkan 2-3 lembar : daun pepaya yang cukup lebar.
-
Persiapkan : Bahan Bumbu:.
-
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
-
Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 2 sendok teh : ketumbar (butir, bukan halus).
-
Menyiapkan secukupnya : garam.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : merica.
-
Siapkan sedikit : Air asam jawa.
-
Dibutuhkan secukupnya : kecap manis.
-
Menyiapkan : Bahan Bumbu Kecap:.
-
Dibutuhkan secukupnya : Kecap manis.
-
Siapkan 3 buah : bawang merah irisan.
-
Menyiapkan sesuai selera : cabai irisan.
New Di hari libur ini, saya akan berbagi resep sate taichan ala ala ya, ala rumahan maksudnya.
Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.
Cara membuat sate ayam bumbu kecap ini sama mudahnya dengan sate ayam rumahan dan bumbu kacang.
Rasanya pun tak kalah lezat dan maknyus di lidah dari resep sate lainnya.
Step by Step memasak Sate Maranggi ala rumahan
-
Bungkus daging yang sudah dipotong kecil-kecil atau dadu dengan daun pepaya selama minimal 30 menit (kalau saya 1 jam lebih).
-
Haluskan semua bahan bumbu dengan blender kecuali kecap manis..
-
Keluarkan daging dari bungkusan daun pepaya. Campur daging dengan bumbu yang sudah halus Dan masukkan kecap manis. Aduk rata dan diamkan minimal 15 menit (kalau saya 30 menit lebih supaya bumbu lebih meresap)..
-
Tusuk daging ke tusuk sate (3 atau 4 potong, sesuai selera).
-
Siapkan teflon yang diolesi minyak, panggang sate hingga matang..
-
Campurkan bahan untuk bumbu kecap, sate siap dihidangkan selagi hangat..
Bagi Anda yang ingin mencobanya, segera siapkan bahan-bahan berikut peralatan masak.
Selanjutnya ikuti tiap langkah langkah atau cara pembuatannya.
Sate Maranggi atau resep bumbu dan cara membuat sate maranggi salah satu kuliner khas Indonesia yang berasal dari Purwakarta, Jawa Barat.
Pada awalnya sate ini berasal dari keturunan chinnse yang tinggal menetap didaratan Jawa Barat.
Konon, merekalah yang memperkenalkan sate ini pada masyarakat Sunda.