Praktis, Membuat Sate Maranggi Gurih Mantul

Memasak Sate Maranggi mudah, mantul, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sate Maranggi dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Persiapkan 500 gr : daging kambing.

2. Siapkan 1,5 sdt : ketumbar bubur sangrai.

3. Persiapkan : Bumbu marinade :.

4. Persiapkan 200 gr : gula merah.

5. Menyiapkan 8 siung : bawang merah.

6. Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.

7. Siapkan 1 ruas : jahe.

8. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.

9. Menyiapkan 1 sdt : cuka.

10. Menyiapkan 1 sdm : sari asam jawa.

11. Dibutuhkan secukupnya : Garam.

12. Dibutuhkan Bungkus : dengan daun pepaya sebelum diolah(membuat daging empuk).

13. Persiapkan : Sambal :.

14. Siapkan 10 buah : cabe rawit merah.

15. Menyiapkan 3 siung : bawang merah.

16. Persiapkan 2 buah : tomat potong dadu.

17. Siapkan : Kecap manis.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Proses memasak Sate Maranggi

1. Potong dadu daging kambing yang telah dicuci bersih, lalu bungkus daging menggunakan daun pepaya, diamkan selama kurang lebih 15-30 menit.

2. Campurkan semua bumbu marinade yang telah dihaluskan, dan tambahkan ketumbar bubur sangrai serta sedikit air.

3. Campur semua bahan sambal yang sudah dipotong, lalu beri kecap manis.

4. Panaskan teflon sate dan beri sedikit margarine.

5. Panggang sate diatas teflon tunggu hingga matang.

6. Siramkan sambal diatas sate.

7. Sate Maranggi siap di nikmati 😊.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Mudah Cepat Memasak Lodeh Nangka Muda Bumbu Kare Indofood Enak dan Sehat

Resep Unik Karedok Basreng Tahu Mantul Banget

Fresh, Menyajikan Oseng tempe kacang panjang Yummy Mantul

Mudahnya Memasak Oseng Kacang Panjang Tempe Praktis Enak