Mudahnya Menyajikan Sate Maranggi  #KitaBerbagi Paling Enak

Memasak Sate Maranggi  #KitaBerbagi mudah, nikmat, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sate Maranggi  #KitaBerbagi dengan 19 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi  #KitaBerbagi

1. Persiapkan : bahan:.

2. Dibutuhkan 400 g : Daging Sapi.

3. Persiapkan 200 g : Lemak Sapi (klo gk suka bisa ganti full daging semuanya).

4. Siapkan 5 Lembar : daun pepaya (penting jgn di skip).

5. Persiapkan Secukupnya : Kecap Manis.

6. Dibutuhkan : Bumbu Halus:.

7. Dibutuhkan 5 : Bawang Merah.

8. Persiapkan 1 1/2 : Bawang Putih.

9. Siapkan 1/2 ruas : Jahe.

10. Menyiapkan 1/2 ruas : Laos.

11. Persiapkan 1 Sdt : Ketumbar utuh.

12. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam atau sesuai selera.

13. Dibutuhkan 1 sdm : Gula merah dihaluskan.

14. Dibutuhkan 2 sdm : Asam Jawa (hilangkan bijinya).

15. Menyiapkan : Bahan Sambal Kecap :.

16. Menyiapkan 1 : Tomat.

17. Persiapkan 5 : Cabai Rawit.

18. Menyiapkan 1 sdm : Cuka.

19. Persiapkan 5 sdm : Kecap Manis.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Step by Step memasak Sate Maranggi  #KitaBerbagi

1. Balut daging menggunakan daun pepaya supaya empuk, diamkan 30 menit. (me: semalaman,simpan dikulkas).

2. Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar yang telah disangrai, jahe dan lengkuas. Lalu tumis hingga bumbu matang.

3. Campurkan daging dengan bumbu yang telah ditumis, air asam jawa, lada, garam, sedikit minyak dan gula merah. Aduk hingga tercampur rata..

4. Sedikit Tips : Rendam Tusuk sate agar saat sate dibakar tusuk sate tidak gampang hangus dan patah..

5. Tusuk menggunakan tusuk sate..

6. Bakar sate menggunakan api atau panggang menggunakan griller,.

7. Sesekali diolesi dengan kecap manis. Bakar hingga matang..

8. Matang Sempurna, Jangan terlalu kering saat membakar sate, agar sate tidak Alot..

9. Untuk Sambalnya, campur semua bahan jadi satu, sajikan dengan sate Maranggi, Sate Maranggi SIAP DISAJIKAN.. :D.

10. Liat Daging nya masih keliatan Juicy kan.. tapi ini matang sempurna loh.. dan engga alot sama sekali, karena sudah dibungkus daun pepaya..

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Resep mudah Sate Madura Yummy Mantul

Mudahnya Menyajikan Pecel Madiun Kecambah Kacang Polong Mantul Banget

Praktis, Membuat Tumis Udang Tahu Kacang Panjang Praktis Enak

Resep mudah Tumis tahu pong dengan udang dan brokoli Paling Enak