Resep mudah Sate Maranggi / Meranggi #KitaBerbagi Nikmat Lezat

Resep Sate Maranggi / Meranggi #KitaBerbagi mudah, cepat, praktis. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Sate Maranggi adalah salah satu kuliner khas Purwakarta yang cukup terkenal karena memiliki rasa Kampoeng Meranggi juga menjadi salah satu tempat untuk menikmati sate maranggi paling enak di. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

Sate meranggi enak selanjutnya adalah milik Ibu Eri di jalan Wanakerta.

Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.

Find Sate Maranggi menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sate Maranggi / Meranggi #KitaBerbagi dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi / Meranggi #KitaBerbagi

1. Menyiapkan 300 gr : lidah yang sudah dibersihkan dan direbus.

2. Persiapkan 300 gr : daging bagian kepala yang sudah dibersihkan dan direbus.

3. Siapkan 1 sdt : merica bubuk.

4. Siapkan 2 sdm : gula merah (haluskan).

5. Persiapkan 3 sdm : asam jawa.

6. Dibutuhkan secukupnya : kecap.

7. Persiapkan 4 lembar : daun jeruk.

8. Dibutuhkan 20 bh : rawit haluskan (ini optional buat yg suka pedas saja).

9. Menyiapkan : Bumbu Halus :.

10. Persiapkan 8 siung : bawang merah.

11. Persiapkan 5 siung : bawang putih.

12. Siapkan 1 sdm : ketumbar.

13. Menyiapkan 1 ruas : kelingking kunyit.

14. Persiapkan 3 ruas : jahe (sesuaikan dgn kapasitas daging).

15. Dibutuhkan 2 ruas : lengkuas (sesuaikan dgn kapasitas daging).

16. Persiapkan secukupnya : garam.

17. Dibutuhkan : Bumbu kecap.

18. Siapkan 1 bh : tomat.

19. Dibutuhkan 20 bh : cabe rawit iris.

20. Menyiapkan 2 sdm : cuka.

21. Dibutuhkan secukupnya : kecap.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Step by Step memasak Sate Maranggi / Meranggi #KitaBerbagi

1. Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar (sangrai dulu ketumbar biar harum), jahe,lengkuas dan kunyit. Lalu tumis tambahkan daun jeruk. Tumis hingga matang..

2. Potong potong daging lalu campur bumbu yang ditumis dengan daging tambahkan air asam jawa, lada, garam, gula merah, cabe rawit giling dan sedikit minyak. Aduk hingga tercampur rata..

3. Diamkan daging yang telah dibumbui selama 30 menit - satu jam agar bumbu meresap..

4. Untuk bumbu kecapnya : iris tomat lalu campurkan dengan cabe rawit iris, tambahkan kecap dan cuka..

5. Siapkan tusuk sate lalu susun daging dan bakar hingga matang. (saat daging dibakar saya mengolesi daging dengan minyak goreng + bawang goreng agar daging tidak kering dan wangi).

6. Ini hasil nyate hari ini, tinggal ditambah ditambah nasi panas 😁.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi nyaéta salah sahiji kadaharan has Indonesia nu aya di daérah Jawa Kulon, hususna Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu.

Yorumdan: Sate Maranggi yang. / Sate Maranggi Pa' Nur bölgesinde bulundunuz mu?

Mendengarkan resep sate Maranggi bahan sate Maranggi cara membuat sate Maranggi.

Namun, pernahkan anda mencicipi sate maranggi yang dipadu dengan saus sambal cabai yang khas?

Resep mudah Onde onde newbie Enak Sempurna

Siap Saji Sayur Lodeh Manisa Ala Warteg

Mudahnya Memasak Oseng Sawi Putih Telur Puyuh Enak Sempurna

Gampangnya Menyajikan Tumis Sawi Putih Jamur Kuping Enak Sempurna