Resep mudah Opor Ayam Kampung Mantul Banget

Resep Opor Ayam Kampung mudah, cepat, praktis. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.

Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.

Malam Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Opor Ayam Kampung dengan 17 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam Kampung

1. Siapkan 1 Ekor : Ayam Kampung (Potong 6).

2. Siapkan 500 ml : Santan Murni.

3. Persiapkan 5 cm : Lengkoas.

4. Siapkan 1 Batang : Sereh.

5. Menyiapkan 3 Lembar : Daun Salam.

6. Menyiapkan 3 Lembar : Daun Jeruk.

7. Siapkan Secukupnya : Garam.

8. Siapkan Secukupnya : Gula Pasir.

9. Siapkan 2 sdm : Minyak Goreng (Me : Merck Barco).

10. Siapkan 1-2 sdm : Merica Bubuk.

11. Menyiapkan Secukupnya : Air.

12. Menyiapkan : Bumbu Halus.

13. Menyiapkan 8 Siung : Bawang Merah.

14. Dibutuhkan 6 Siung : Bawang Putih.

15. Siapkan 1 sdm : Ketumbar.

16. Dibutuhkan 2 Buah : Kemiri (Sangrai).

17. Siapkan 3 cm : Kunyit.

Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan.

Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan.

Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.

Tahapan memasak Opor Ayam Kampung

1. Siapkan semua bahan² seperti difoto, sy Bumbu Halusnya diblender biar cepat dan halus..hehe. Panaskan Minyak Goreng, masukan Bumbu Halusnya + Daun Salam + Daun jeruk + Sereh + Lengkoas, masak sampai harum. Tambahkan Air secukupnya + Merica + Garam + Gula Pasir, aduk merata dan masak hingga panas..

2. Masukan potongan Ayam Kampung. Santan Murni secara perlahan sambil diaduk aduk perlahan sampai mendidih, Koreksi rasa. Jika sudah Ok rasanya, masak Ayam hingga empuk dan Kuah sedikit mengental. Selamat Mencoba 💕.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah.

Cara Memasak Opor Ayam - Opor ayam biasanya identik dengan momen special hari raya terutama lebaran idul fitri.

Dalam setiap jamuan seringkali kedapati opor ayam dengan makanan khas lebaran.

Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat.

Mudah Cepat Memasak Mendol tempe ala Ji kitchen Enak Bergizi

Cara Memasak Cepat Sapo Tahu Jamur Kancing Sedap

Resep mudah Oseng² Pare Super Endess 💃 Enak Sempurna

Resep mudah Opor Ayam Enak Sederhana