Mudahnya Memasak Opor ayam Paling Enak


Memasak Opor ayam mudah, cepat, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor ayam

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Opor ayam dengan 9 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Opor ayam

  1. Siapkan 1 kg : ayam.

  2. Siapkan 1 bh : kelapa (buat 1 gelas santan kental, 2 gelas santan cair).

  3. Menyiapkan 8 bh : bawang merah.

  4. Menyiapkan 8 bh : bawang putih.

  5. Dibutuhkan 4 bh : daun salam.

  6. Siapkan 4 bh : serai.

  7. Menyiapkan 1 ruas : kunyit (4 cm).

  8. Dibutuhkan Secukupnya : garam.

  9. Dibutuhkan Secukupnya : gula pasir.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Step by Step memasak Opor ayam

  1. Rebus ayam sebentar hingga warna merah pada ayam berubah. Tiriskan, buang airnya.

  2. Haluskan bawang merah putih kunyit, kmdn tumis hingga harum.

  3. Masukkan ayam, campurkan.

  4. Tambahkan air (1 gelas) dan santan cair, salam, Serei, garam gula. Biarkan hingga mendidih dan ayam empuk.

  5. Tambahkan santan kental. Biarkan hingga matang. Koreksi rasa.

  6. Sajikan dengan makanan lainnya.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.