Resep mudah Sate Maranggi #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi Mantul Banget

Resep Sate Maranggi #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi mudah, nikmat, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sate Maranggi #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi dengan 21 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi

1. Dibutuhkan 300 gr : daging sapi, potong kotak2.

2. Persiapkan 200 gr : lemak sapi (gajih), potong kotak2.

3. Menyiapkan 2 lembar : daun pepaya.

4. Siapkan 8 sdm : kecap manis.

5. Persiapkan : Bumbu halus :.

6. Siapkan 6 siung : bawang putih.

7. Persiapkan 10 siung : bawang merah.

8. Dibutuhkan 6 buah : cabai keriting merah (resep asli tidak pakai).

9. Persiapkan 8 buah : cabai rawit merah (resep asli tidak ada).

10. Menyiapkan 1 sdm : ketumbar.

11. Dibutuhkan 1/2 ruas : jahe.

12. Persiapkan 1/2 ruas : lengkuas (laos).

13. Dibutuhkan 1/2 keping : gula merah (cincang).

14. Dibutuhkan 7 sdm : air asam jawa.

15. Siapkan 1/2 sdm : merica bubuk.

16. Dibutuhkan secukupnya : Garam dan gula pasir.

17. Dibutuhkan : Bahan untuk sambal:.

18. Persiapkan 3 siung : bawang merah.

19. Persiapkan 15 buah : cabai rawit.

20. Persiapkan 1 buah : tomat ukuran sedang.

21. Siapkan Secukupnya : kecap manis.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Step by Step memasak Sate Maranggi #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi

1. Cuci daging sapi dan lemak sapi terlebih dahulu, lalu potong dadu daging sapi dan lemak sapi, lalu bungkus dengan daun pepaya selama 30 menit (biar daging lebih empuk). Bungkusnya sampai rapat ya 😊, jangan lupa daun pepaya diremas2 terlebih dahulu..

2. Selama menunggu 30 menit bisa sambil ngeblender bumbu halus (kali ini aku pakai blender, biar teksturnya bener2 halus) gambarnya minus cabai rawit, tadi tiba2 pengen tak kasih rawit biar pedes 😅.

3. Balur daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan plus ditambah dengan kecap manis kurleb 8 sdm (boleh ditambah). Lalu diamkan minimal 30 menit (me: 1 jam).

4. Susun daging di tusuk sate (me: selang seling antara daging dengan lemak sapi).

5. Bakar hingga matang..

6. Cara membuat sambalnya: iris halus semua bahan (tomat, bawang merah, dan cabai rawit) lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata (me: aku encerkan dengan 1 sdm air biasa).

7. Selesai, sate maranggi siap disantap 😋. Aku tambahi dengan kol putih biar lebih nikmat 😌.

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Bobo.id - Sate Maranggi merupakan sate asli Purawakarta yang terkenal dengan kelezatannya.

Masakan Populer Tongkol suwir lombok ijo Enak Sempurna

Masakan Unik Kare Rajungan ala Tuban Ala Warung

Cara Memasak Oseng Pare Tempe Ulala Enak Sederhana

Fresh, Membuat Ca Sawi Putih Bakso Lezat Mantap