Resep mudah Sate maranggi sapi Mantul Banget

Memasak Sate maranggi sapi mudah, yummy, praktis. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.

Di tempat aku tinggal sekarang, banyak tempat makan yg menunya sate marangi.

Penasaran lah, sate apaan sih ini.

Ternyata, ini tu sate sapi yang bumbunya pake jinten dan ketumbar.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Sate maranggi sapi dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sate maranggi sapi

1. Siapkan 300 gr : daging sapi, iris kecil tipis.

2. Dibutuhkan : Bumbu marinasi (blender):.

3. Siapkan 4 siung : bawang putih uk. Kecil.

4. Menyiapkan 8 btr : bawang merah.

5. Siapkan 2 btr : kemiri goreng.

6. Persiapkan 1/2 sdt : munjung ketumbar bubuk.

7. Menyiapkan Sejumput : kunyit bubuk.

8. Dibutuhkan 4 sdm : gula aren cair (mengandung gula pasir).

9. Persiapkan 6 sdm : kecap manis.

10. Dibutuhkan 3 sdm : air asem jawa (pekat).

11. Dibutuhkan 1/4 sdt : kaldu jamur bubuk.

12. Dibutuhkan Sedikit : merica bubuk.

13. Dibutuhkan : Bumbu lain:.

14. Dibutuhkan : Garam.

15. Menyiapkan 3 sdm : minyak goreng.

16. Menyiapkan 2 sdm : kecap manis.

Enak lho. apalagi ditambah sambel kecap dg.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at the moment.

The ingredients for the satay is pretty much identical to the old standard beef satay.

The really special thing with this satay lies in the sambal that goes with it.

Step by Step memasak Sate maranggi sapi

1. Campur irisan daging dgn bumbu marinasi, cicipi, tambahkan garam secukupnya, simpan dalam kulkas kurleb 40menit..

2. Rendam tusukan sate dlm air bersih, biarkan.

3. Tusuk daging kurleb 5 potong dalam setiap tusukan yg sudah basah, lakukan hingga habis, guyur dengan sisa bumbu + 3 sdm minyak goreng + 2 sdm kecap manis, aduk rata, sisihkan..

4. Nyalakan bara hingga nyala merata dan panas, bakar diatas bara 1 sisi selama 4 menit, oles dgn bumbu, balik, oles bumbu, bakar selama 5 menit, balik (pemberian bumbu 2x tiap sisi), bara harus panas banget, angkat, sajikan dengan nasi hangat. Saya sengaja tidak terlalu kering, yang penting matang… Dibakar lsg diatas bara jgn terlalu lama, malah bikin alot tips ini juga berlaku buat daging kambing (untuk daging yg tidak diberi pengempuk spt daun pepaya/nenas atau lainnya).

Sate, sate maranggi, resep sate, resep sate maranggi, satay, satay recipe.

Ikutan challenge #kuraskulkas di hari-hari terakhir.kalau daging pakai daging sapi kurban.

Untuk sambal dan lalapan pakai bahan-bahan dari pojokan kulkas.😍 Maknyuss.

Resep sate maranggi yang berikutnya adalah resep sate maranggi daging sapi muda.

Biasanya daging sapi mudah lebih empuk dam cepat matang jika dimasak.

Cara Memasak Cepat 127 Kering Tempe Ala Warung

Masakan Unik Mi TekTek Simple Gurih Mantul

Fresh, Membuat Oseng sawi putih trasi Paling Enak

Mudahnya Menyajikan Mun Tahu Cah Udang kabocha 9mo+ Enak Sempurna