Resep mudah Sate Maranggi khas Purwakarta Praktis Enak

Memasak Sate Maranggi khas Purwakarta mudah, enak, praktis. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Rasanya yang legit, dengan bumbu meresap, tetap lezat meskipun tak dipadu dengan sambal kecap atau kacang.

Di Purwakarta, yang getol membangun pariwisatanya, sate maranggi menempati posisi terhormat sebagai bagian dari pariwisata kota itu.

Sate Maranggi merupakan kuliner khas sekaligus ikon dari Purwakarta.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Sate Maranggi khas Purwakarta dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi khas Purwakarta

1. Dibutuhkan 1/2 kg : daging sapi.

2. Siapkan : bumbu halus :.

3. Persiapkan 6 siung : bawang merah.

4. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

5. Menyiapkan 1 buah : kunyit.

6. Dibutuhkan 1 ruas : jahe.

7. Persiapkan 1 sdm : ketumbar.

8. Persiapkan 2 keping : gula merah.

9. Dibutuhkan 2 sdm : air asam jawa.

10. Siapkan secukupnya : garam & kecap.

11. Menyiapkan : bahan sambal :.

12. Dibutuhkan 15 buah : cabai rawit (sesuai selera).

13. Menyiapkan 3 siung : bawang merah.

14. Dibutuhkan 1 buah : tomat uk sedang.

15. Siapkan secukupnya : kecap.

Kalau bicara soal rasa,sate maranggi ini yang sudah melegenda ini sudah tidak perlu diragukan lagi deh.

Rasanya lezat dan pastinya berbeda dari sate-sate lain yang ada di kota lain.

Sate Maranggi Haji Yetty ini terletak di Desa Cibungur, Kecamatan Bungursari, Kota Purwakarta.

Di tempat makan yang terkenal ini, ada dua menu utama yang disajikan yaitu Sate Maranggi dan Es Kelapa.

Step by Step memasak Sate Maranggi khas Purwakarta

1. Cuci bersih daging, potong2 sesuai selera (sisihkan).

2. Blender atau uleg bumbu halus, tambahkan kecap, masukkan ke dalam wadah.

3. Masukkan daging sapi ke dalam wadah bumbu aduk rata, marinate 3-4 jam (masukkan ke dalam kulkas).

4. Tusukkan daging ke tusuk sate.

5. Bakar sate hingga matang.

6. Sambal : iris cabai & bawang merah, potong dadu tomat merah, tambahkan kecap sesuai selera (boleh ditambhakn perasan jeruk nipis).

7. .

Namun, selain kedua menu utama ini, kita juga dapat menikmati menu-menu lain yang tersedia disini diantaranya otak-otak dan banyak lagi.

Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel.

Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang.

JAKARTA, KOMPAS.com - Menyantap makanan khas daerah terasa lebih mantap saat berada di daerah asalnya.

Seperti saat ke Purwakarta, Jawa Barat, sate maranggi jadi makanan wajib saat berkunjung ke Kota Sejuta Taman ini.

Cara Memasak Cepat Tumis jamur kancing jagung sawi putih Enak Sederhana

Praktis, Menyajikan Sate goreng #FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi Nikmat Lezat

Praktis, Menyajikan Tumis pare teri tahu Gurih Mantul

Fresh, Menyajikan Sayur orem-orem Gurih Mantul