Resep mudah Sate maranggi yg telat๐ก๐ก๐๐ Lezat Mantap
Memasak Sate maranggi yg telat๐ก๐ก๐๐ mudah, yummy, praktis. Mau share resep sate yg barusan aku bikin untuk makan malam. sate maranggi. Di tempat aku tinggal sekarang, banyak tempat makan yg menunya sate marangi. Penasaran lah, sate apaan sih ini.
Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.
Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.
Indonesia memang punya banyak sekali pilihan sate.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Sate maranggi yg telat๐ก๐ก๐๐ dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Sate maranggi yg telat๐ก๐ก๐๐
-
Persiapkan 500 gr : jantung+limpa kambing.
-
Menyiapkan : Bumbuยฒ:.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : cabe(bisa skip)**.
-
Persiapkan 1 sdm : bawang putih**.
-
Siapkan 2 sdm : bawang merah**.
-
Siapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.
-
Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
-
Persiapkan 5 sdm : kecap bango.
-
Siapkan 1 bks : masako sapi.
-
Persiapkan 1 bh : gula merah sisir halus.
-
Dibutuhkan : ket:bumbu bawang&cabe lihat diresep bumbu jadi__.
-
Persiapkan : Bumbu iris/kecap:.
-
Menyiapkan : Kol secukupnya iris tipis.
-
Menyiapkan 3 siung : bawang merah iris tipis.
-
Dibutuhkan 1 bh : tomat iris tipis.
-
Dibutuhkan 10 bh : cabe rawit merah iris tipis.
-
Siapkan secukupnya : Kecap bango.
Namun jika sudah bicara Jawa Barat tentu yang menjadi ikon adalah sate maranggi.
Nah, walau merupakan kuliner sunda yang sudah lama ada, namun sate maranggi di Bogor sendiri baru bisa mencapai puncak popularitasnya beberapa tahun belakangan.
Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya.
Tambahkan satu porsi nasi yang ditaburi bawang goreng merah, wah rasanya sudah tidak ada yang menandingi makan hari ini dengan hidangan apapun lainnya.
Step by Step memasak Sate maranggi yg telat๐ก๐ก๐๐
-
Potong dadu daging(me cuci 1x).
-
Beri bumbuยฒ aduk rata dan masukkan dlm kulkas selama 1jam agar bumbu meresap(me 30menit di freezer).
-
Tusuk ke lidi sate(me isi @6bh) lakukan sampai semuanya habis.
-
Bakar sate di happycall atau di atas bara api(arang) panggang sampai matang lakukan sampai sate matang semua.
-
Jika sate sdh berwarna kecoklatan/agak sdkt hitam angkat sate pindahkan di wadah lain.
-
Campur diwadah saji bumbu kecap aduk rata lalu tata sate 10tusuk beri kecap sajikan dgn lontong(me lontong magiccom) atau nasi hangat.
Begitu banyak teori yang mengisahkan asal usul resep Sate Maranggi ini.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Maranggi Nusantara - Aren Jaya.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Maranggi Nusantara - Aren Jaya.
Sate maranggi di Bogor yang terakhir adalah Sate Maranggi Sambel Pencok.