Resep mudah Pecel Sayur Nikmat Lezat
Memasak Pecel Sayur mudah, yummy, praktis. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram.
Pecel Sayur, menu yang mudah dijumpai di sepanjang pulau Jawa khususnya Jawa Timur.
Variasi Sayur untuk Pecel sangat beragam mulai dari: kembang turi, kecipir, daun pepaya, daun kenikir dll.
Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Pecel Sayur dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Pecel Sayur
-
Siapkan : Bahan utama :.
-
Persiapkan : Toge (rebus dan tiriskan).
-
Menyiapkan : Kacang panjang (rebus dan tiriskan).
-
Persiapkan : Daun ubi atau kangkung (rebus dan tiriskan).
-
Menyiapkan : Tempe (potong dadu dan goreng).
-
Siapkan : Tahu (potong dadu dan goreng).
-
Dibutuhkan : Timun (potong belah 4).
-
Dibutuhkan : Bumbu untuk kuahnya :.
-
Dibutuhkan 4 siung : Bawang putih.
-
Persiapkan 3 buah : Kencur muda (masing2 sepanjang 3cm) atau bisa diganti 2 buah kencur tua.
-
Siapkan 1/4 kg : Kacang tanah (goreng terlebih dahulu).
-
Menyiapkan 50 gr : Gula merah.
-
Siapkan 50 gr : Cabe rawit.
-
Siapkan secukupnya : Asam jawa.
-
Dibutuhkan : Garam.
-
Siapkan secukupnya : Air panas.
-
Dibutuhkan : Bahan tambahan :.
-
Menyiapkan : Bawang goreng.
-
Menyiapkan : Kerupuk (goreng).
Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
Makanan pecel merupakan makanan yang sehat dan yang pasti mempunyai rasa yang enak.
Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes.
Resep Pecel enak dan mudah untuk dibuat.
Step by Step memasak Pecel Sayur
-
Haluskan bumbu seperti bawang putih, kencur, cabe rawit, asam jawa, gula merah, dan kacang tanah,.
-
Pindahkan bumbu ke wadah dan tambahkan air panas secukupnya, aduk hingga merata dan beri garam,.
-
Plating bahan utama dipiring. Lalu tuang kuah pecel diatasnya sesuai selera. Taburkan bawang goreng dan kerupuk..
-
Pecel siap disajikan. Boleh juga ditambah dengan lontong ataupun bakwan goreng..
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Resep pecel yang kami sajikan berikut ini, bisa menjadi salah satu sumber serat dari sayuran yang.
Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran.
Hari ini aku membuat pecel yang menggunakan sayuran segar, rasanya nagih dan sangat enak.
Pecel sayur memiliki nama ini duluan, karena pecel, atau pecal, adalah nama yang artinya "tumbuk" karena bumbu kacangnya ditumbuk.