Resep mudah Opor Ayam Ras Paling Enak


Resep Opor Ayam Ras mudah, yummy, praktis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook.

Opor Ayam Ras

Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.

It has no chilies, making this dish very children friendly.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Opor Ayam Ras dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam Ras

  1. Persiapkan 1 ekor : Ayam Ras.

  2. Dibutuhkan : Santan dari 1 butir kelapa.

  3. Siapkan sesuai selera : Cabe.

  4. Persiapkan 2 Lembar : Daun jeruk.

  5. Persiapkan 2 butir : Kemiri.

  6. Siapkan 1 sdt : Ketumbar.

  7. Menyiapkan secukupnya : Gula.

  8. Siapkan secukupnya : Garam.

  9. Persiapkan 3 siung besar : Bawang merah.

  10. Siapkan 2 siung besar : Bawang putih.

  11. Persiapkan 1 ruas jari : Jahe.

  12. Persiapkan 1/4 ruas jari : Kunyit.

  13. Siapkan 1 ruas jari : Lengkuas.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Resep Opor Ayam -Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita.

Step by Step memasak Opor Ayam Ras

  1. Rebus atau presto ayamnya hingga setengah empuk..

  2. Haluskan bumbu nya kecuali yg digeprek..

  3. Tumis bumbunya hingga harum. Tambahkan air, tunggu mendidih & masukkan ayam. Masak hingga empuk..

  4. Terakhir tambahkan santannya, tunggu mendidih & opor siap disajikan bersama ketupat atau lontong. Beri sedikit bawang goreng agar lebih sedap..

Masakan berkuah santan kental ini telah dikenal luas di berbagai wilayah di Indonesia.

Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.

Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran.

Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.

Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?