Mudahnya Menyajikan Sate maranggi Nikmat Lezat


Memasak Sate maranggi mudah, yummy, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Sate maranggi

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sate maranggi dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sate maranggi

  1. Siapkan 500 gr : daging.

  2. Menyiapkan : Bumbu halus.

  3. Persiapkan 1 keping : gula jawa.

  4. Persiapkan 2 1/2 sdm : air asam jawa.

  5. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

  6. Dibutuhkan 1 1/2 sdt : ketumbar.

  7. Siapkan 2 : bawang putih.

  8. Persiapkan 6 : bawang merah.

  9. Siapkan : Jeruk nipis.

  10. Dibutuhkan : Minyak sedikit untuk blender.

  11. Menyiapkan : Bumbu sate ;.

  12. Menyiapkan secukupnya : Kecap.

  13. Dibutuhkan : Tomat di iris dadu.

  14. Menyiapkan : Cabe rawit.

  15. Dibutuhkan : Jeruk nipis.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Step by Step memasak Sate maranggi

  1. Rebus daging sapi.

  2. Blender semua bumbu halus.

  3. Potong dadu daging yang telah direbus lalu campurkan dengan bumbu halus diamkan 30 menit.

  4. Tusuk sate sesuai selera.

  5. Bakar hingga kecoklatan.

  6. Siapkan kecap manis, tomat, cabe rawit dan jeruk nipis untuk bumbu sate.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.