Resep mudah Sate maranggi Mantul Banget

Resep Sate maranggi mudah, cepat, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sate maranggi dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Sate maranggi

1. Siapkan : Bahan sate.

2. Menyiapkan 250 gram : sapi/kerbau has dalam.

3. Persiapkan 12 : tusukan sate.

4. Dibutuhkan 6 SDM : kecap manis.

5. Menyiapkan 2 SDM : kecap asin.

6. Dibutuhkan 1 SDM : minyak goreng.

7. Persiapkan 3 siung : bawang putih (cincang halus.

8. Menyiapkan 2 SDM : ketumbar bubuk.

9. Menyiapkan 1/2 SDM : garam (sesuai selera).

10. Dibutuhkan 1/2 : jeruk nipis.

11. Menyiapkan : Sambal kecap :.

12. Persiapkan 3 siung : bawang merah.

13. Siapkan 1 siung : bawang putih.

14. Persiapkan 2 SDM : kecap manis.

15. Siapkan Sedikit : kecap asin.

16. Menyiapkan 1/2 buah : tomat segar.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Step by Step memasak Sate maranggi

1. Bersihkan daging, potong daging seperti potongan dendeng (jangan terlalu tipis) setelah itu potong daging melawan serat usahakan potongannya sama antara satu dgn yang lain (tujuannya membuat serat lebih pendek sehingga mudah untuk dikunyah dan masak merata).

2. Masukkan sejuput garam dan jeruk nipis (ratakan dan diamkan kurang lebih 10 menit) katanya jeruk dan garam berperan membuat daging lebih empuk dan tidak amis.

3. Buang air atau sisa darah yg keluar dari daging setelah itu masukkan ketumbar, bawang putih, kecap asin, kecap manis, minyak goreng (ratakan dan diamkan lagi kurang lebih 10 menit).

4. Tusukkan daging ke tusukan sate.

5. Panaskan teflon dan panggang sate diatasnya, tutup teflon dan balik jika salah satu bagian sudah matang (jangan sering buka tutup teflon) Setelah matang angkat sate dan balur lagi dgn sisa bumbu, panggang sebentar dan sajikan..

6. Untuk sambal kecap cukup potong-potong bahan dan campurkan dengan kecap.

7. Taburkan di atas sate yang telah tersaji, jangan lupa bawang goreng sebagai pelengkap.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Resep mudah Peyek Kacang ngeprull Praktis Enak

Cara Menyajikan Sate Maranggi HomeMade Enak Sederhana

Resep mudah Tumis jamur sawi putih Lezat Mantap

Cara Memasak Tumis Buncis Tauco Udang Nikmat Lezat