Cara Menyajikan Sate Maranggi Enak Sempurna

Memasak Sate Maranggi mudah, cepat, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Pagi Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sate Maranggi dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Menyiapkan 500 gr : daging sapi/dada ayam (potong dadu).

2. Persiapkan 8 siung : bawang merah.

3. Dibutuhkan 5 siung : bawang putih.

4. Persiapkan 1 ruas jari : jahe.

5. Dibutuhkan 1 ruas jari : lengkuas.

6. Menyiapkan 1 sdt : jintan.

7. Persiapkan 2 sdt : ketumbar bubuk.

8. Persiapkan 1/2 sdt : kunyit bubuk.

9. Siapkan 1/2 sdm : pasta asam jawa.

10. Dibutuhkan 1 sdm : kecap manis.

11. Persiapkan 1 sdm : gula merah cair.

12. Dibutuhkan 1 1/2 sdt : garam.

13. Persiapkan 1 sdt : lada bubuk.

14. Dibutuhkan 2 sdm : minyak sayur.

15. Dibutuhkan : Bahan pelengkap.

16. Dibutuhkan : Acar timun.

17. Siapkan : Sambal kecap bawang/saus kacang.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Proses memasak Sate Maranggi

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, jintan..

2. Rendam daging dengan bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya selama minimal 1 jam. Kalau saya, overnight di kulkas..

3. Tusuk daging pada tusuk sate. Bakar hingga matang merata..

4. Sajikan dengan bahan pelengkap..

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Resep Populer Sambel goreng kentang udang dan buncis Ala Warteg

Resep Populer Karedok Gurih Mantul

Praktis, Menyajikan Oseng tahu & taoge Paling Enak

Mudahnya Menyajikan Tumis kacang panjang dan bahan lainnya Enak Sempurna