Resep mudah Tumis Pare, Tahu, dan Ikan Teri Gurih Mantul
Memasak Tumis Pare, Tahu, dan Ikan Teri mudah, nikmat, praktis. Video kali ini aku share ke kalian para penggemar sayur pare.video ini berisi mulai dari cara menghilangkan rasa pahit pada pare sampai cara membuat tumis pare ikan teri yang rasanya nggak pahit sama sekali, jadi buat kalian yang ingin tahu cara mengolah pare yang benar harus simak video. Tumis pare ikan teri ini bisa anda buat sebagai pilihan menu makan di rumah. Rasanya yang enak akan selalu memanjakan lidah.
Anda suka dengan sayur pare? atau ada juga orang yang bilang peria, dan sebenarnya aku ingin menuliskan tentang artikel tentang khasiat yang terdapat dalam pare.
Pare rasanya pahit tapi kaya dengan vitamin dan antioksidan yang sangat bermanfaat untuk tubuh.
Masukan pare, masak sampai layu sambil sesekali diaduk.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Tumis Pare, Tahu, dan Ikan Teri dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Tumis Pare, Tahu, dan Ikan Teri
-
Siapkan 1 buah : pare ukuran besar.
-
Siapkan 1/2 kotak : tahu putih.
-
Dibutuhkan 1 kantung : ikan teri asin (saya biasa beli seharga 5.000).
-
Persiapkan : Bumbu :.
-
Persiapkan 6 siung : bawang merah.
-
Siapkan 2 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 1/4 buah : tomat.
-
Dibutuhkan 7 buah : cabai merah.
-
Siapkan 2 buah : cabai rawit.
-
Persiapkan 1 butir : kemiri.
-
Menyiapkan 1 lembar : daun salam.
-
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
-
Siapkan Secukupnya : penyedap.
-
Persiapkan Secukupnya : gula merah.
Terakhir masukan tempe dan ikan teri goreng telur, aduk rata.
Resep memasak Tumis tahu dan Pare.
Dimasak tumis cocok dipadu dengan teri medan yang telah digoreng kering.
Masukkan pare, bubuhkan garam dan gula, kemudian tuangi air, aduk.
Tahapan memasak Tumis Pare, Tahu, dan Ikan Teri
-
Iris pare tipis dan beri sedikit garam kemudian di remas hingga keluar air, lalu bilas dan ulangi sekali lagi..
-
Potong 2 ikan teri dan potong dadu tahu putih lalu goreng..
-
Haluskan bumbu dan tumis dengan daun salam hingga harum. Tambahkan sedikit air, garam, penyedap dan gula..
-
Masukkan tahu, ikan dan pare lalu aduk hingga rata. **tambahkan lagi air agak banyak hingga pare terasa empuk. Cek rasa.
-
Siap disajikan..
Campuran teri medan tentunya bakal membuat citarasa tumis lebih maknyus dan lezat.
Cuci ikan teri medan dengan air mengalir untuk mengurangi rasa asin.
Tumis irisan bawang sampai harum, masukkan tahu, oseng.
Tumis pare yang dicampur teri, membuat ketagihan Santapan ini nikmat untu menu makan siang.
Salah satu pilihan sajiannya yaitu tumis pare.