Praktis, Memasak Sate Maranggi Enak Sempurna


Memasak Sate Maranggi mudah, nikmat, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Sate Maranggi

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Siang Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Sate Maranggi dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sate Maranggi

  1. Siapkan : Sate.

  2. Siapkan 400 gr : Daging Sapi, potong.

  3. Menyiapkan 2 siung : Bawang Putih.

  4. Persiapkan 1 sdt : ketumbar sangrai.

  5. Siapkan 1 sdt : merica butiran.

  6. Persiapkan 1/4 buah : nanas, iris.

  7. Siapkan 2 sdm : kecap manis.

  8. Siapkan secukupnya : Garam.

  9. Dibutuhkan : Saus.

  10. Persiapkan 1 buah : Tomat.

  11. Siapkan 4 buah : cabai rawit.

  12. Dibutuhkan 3 siung : bawang merah.

  13. Siapkan 3 sdm : kecap manis.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tahapan memasak Sate Maranggi

  1. Haluskan bawang putih, ketumbar, merica beserta garam.

  2. Tambahkan bumbu halus dan nanas iris kedalam daging sapi. Kemudian tambahkan kecap manis..

  3. Tusuk daging dengan menggunakan tusukan sate kemudian bakar sate.

  4. Potong tomat, cabai rawit, dan bawang merah. Kemudian tambahkan kecap manis.

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.