Resep mudah Sate Maranggi Enak dan Mudah Paling Enak
Resep Sate Maranggi Enak dan Mudah mudah, gurih, praktis. Sate Maranggi Gaya Ndi enak lainnya! Lezatnya sate Maranggi (Foto : Instagram@fridajoincoffee) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep sate Maranggi yang bisa dikreasikan untuk disajikan kepada keluarga. Sate yang terkenal berasal dari Sunda ini memiliki rasa lezat dan gurih.
Lihat juga resep Sate Maranggi Purwakarta Empuk Enak enak lainnya!
Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.
Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sate Maranggi Enak dan Mudah dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Sate Maranggi Enak dan Mudah
-
Menyiapkan 500 gram : daging khas dalam potong kotak.
-
Siapkan 2 sdm : ketumbar.
-
Menyiapkan : Bumbu halus (marinade).
-
Siapkan 5 siung : bawang putih.
-
Persiapkan 3 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 2 sdm : ketumbar.
-
Siapkan 2 sdm : asam jawa.
-
Menyiapkan 2 buah : gula merah.
-
Menyiapkan 1 sdt : garam.
-
Persiapkan : Sambel oncom.
-
Dibutuhkan 5 buah : oncom bakar dulu.
-
Persiapkan 2 siung : bawang putih.
-
Siapkan 5 buah : cabe merah.
-
Persiapkan secukupnya : Garam.
-
Dibutuhkan secukupnya : Gula pasir.
Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat.
Untuk membuat sate Maranggi, daging yang telah dipotong-potong biasanya akan dibalur dengan bumbu bakar khusus.
Bumbu yang sudah diulek berupa bawang merah, bawang putih, kunyit, gula merah, jahe, dan ketumbar yang dicampur dengan sedikit minyak sayur serta garam.
Meski masakan Jawa kerap menggunakan beragam rempah namun resepnya sangat mudah untuk kamu ikuti di rumah.
Step by Step memasak Sate Maranggi Enak dan Mudah
-
Potong daging kotak kotak lalu bungkus dengan daun pepaya supaya tidak alot.
-
Siapkan bumbu halus marinade.
-
Campur bumbu halus dengan daging lalu bungkus lagi dengan daun pepaya diamkan 1 jam lalu tusuk dengan tusukan sate.
-
Siapkan pembakaran lalu bakar dan kasih kecap ketika setengah matang lalu bakar lagi.
-
Sambel oncom pertama bakar oncom lalu haluskan bumbu lalu tumis dan hidangkan.
Mudah bukan sahabat, resep cara membuat sate maranggi yang terkenal itu.
Mengenai bumbu sate maranggi,bisa menggunakan bumbu kecap dengan irisan cabai, tomat dan bawang merah.
Resepmakanan.id - Resep sate maranggi adalah salah satu resep pilihan keluarga yang cara membuatnya cukup mudah.
Sajian sate juga menu spesial yang dibuat ketika ada acara tertentu dirumah.
Jika anda sudah biasa menyantap sate kambing dan sate ayam, mungkin sajian sate maranggi bisa dijadikan solusi menu terbaru.