Resep Terbaik Tempe Mendol Khas Malang TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar Praktis Enak
Resep Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar) mudah, gurih, praktis.
Hai Mamiku, sekarang bunda bisa menyajikan resep Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar) dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar)
-
Persiapkan 1 papan : tempe (harusnya perbandingan 1:1 tempe pera).
-
Siapkan 1/2 papan : tempe pera (yg kedelenya utuh2).
-
Menyiapkan : Bumbu halus :.
-
Menyiapkan 6 siung : bawang merah.
-
Siapkan 4 sdm : baceman bawang (10-12 siung bawang putih).
-
Dibutuhkan 1 jempol : laos.
-
Dibutuhkan 1 ruas jari : kencur.
-
Persiapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
-
Persiapkan 1/3 sdm : garam.
-
Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.
-
Persiapkan 8 lembar : daun jeruk, buang tulangnya.
Jika semua bahan utama Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Step by Step memasak Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar)
-
Kukus tempe sampai matang..
-
Sambil menunggu tempe dikukus. Siapkan bahan dan haluskan. Di uleg lebih bagus, supaya tekstur mendolnya nanti ngga lembut, supaya berbentuk kacang kedele. Tp kali ini saya lg butuh cepet jd saya blender dg air sedikit..
-
Angkat tempe kukus lalu haluskan tp jangan terlalu halus. Dan campur aduk rata dengan bumbu halus. Koreksi rasa. Apabila kurang asin/sedep boleh ditambahkan asin atau kaldu jamurnya. Lalu kepali sesuai selera..
-
Lalu goreng pakai minyak sedikit lebih banyak. Dengan api sedang..
-
Sajikan🥰🥰🥰 😋 Saya biasanya bikinnya sekalian banyak, lalu ku goreng seperlunya, sisanya lagi saya simpan dalam toples kedap udara dan dimasukkan kulkas sudah dalam bentuk kepalan. Kalau mau makan tinggal goreng.. dan disantap hangat2🤤. Tiap mau makan diangetin dulu.
Begitulah cara gampang memasak dengan praktis resep Tempe Mendol Khas Malang (TIPS Kering Kriuk tdk Ambyar), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.