Praktis, Menyajikan Pecel sayur Mantul Banget


Memasak Pecel sayur mudah, cepat, praktis. Segarnya sayur rebus, namun tak overcooked, berpadu dengan saus kacang creamy yang bercita rasa pas antara gurih, pedas, dan manis. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram.

Pecel sayur

Pecel Sayur, menu yang mudah dijumpai di sepanjang pulau Jawa khususnya Jawa Timur.

Variasi Sayur untuk Pecel sangat beragam mulai dari: kembang turi, kecipir, daun pepaya, daun kenikir dll.

Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran.

Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Pecel sayur dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Pecel sayur

  1. Dibutuhkan Seperlunya : Kacang panjang.

  2. Persiapkan Seperlunya : bayam.

  3. Dibutuhkan Seperlunya : tauge.

  4. Dibutuhkan Seperlunya : jagung.

  5. Persiapkan : Bumbu pecel :.

  6. Dibutuhkan 1 ons : kacang tanah.

  7. Menyiapkan 5 buah : cabe merah.

  8. Menyiapkan 5 buah : cabe rawit ijo.

  9. Persiapkan 1 sdm : asam item atau lebih.

  10. Siapkan Secukupnya : gula merah (sisir).

Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.

Makanan pecel merupakan makanan yang sehat dan yang pasti mempunyai rasa yang enak.

Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes.

Resep Pecel enak dan mudah untuk dibuat.

Step by Step memasak Pecel sayur

  1. Siangi dan cuci bersih semua sayur..

  2. Kukus jagung terlebih dahulu, baru masukkan kacang panjang setelah agak matang baru masukkan bayam & tauge. (Ini gunanya agar sayur tidak kematangan dan hemat gas, hihihi).

  3. Rebus cabe hingga matang.Cuci kacang tanah lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Blender kedua bahan ini. *sy 2x blender, buat yg halus dan agak kasar.

  4. Masak asem beserta gula merah..

  5. Tata sayuran ke dalam piring. Cairkan secukupnya bumbu pecel dengan air hangat, tambahkan garam, gula merah dan asam yg telah di masak. Koreksi rasa. *sy bikin u/ 2 porsi ya bun, jadi bumbu pecel yg masih menyisa bisa di masukkan ke kulkas dan di pakai di kemudian hari..

  6. Tuang bumbu pecel kedalam sayuran bisa tambahkan topping aneka gorengan yang di suka. Selamat mencoba..

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Resep pecel yang kami sajikan berikut ini, bisa menjadi salah satu sumber serat dari sayuran yang.

Pecel sayuran biasa dihidangkan sebagai alternatif menu sederhana dalam rangka menghadirkan aneka sayur-sayuran.

Hari ini aku membuat pecel yang menggunakan sayuran segar, rasanya nagih dan sangat enak.

Pecel sayur memiliki nama ini duluan, karena pecel, atau pecal, adalah nama yang artinya "tumbuk" karena bumbu kacangnya ditumbuk.