Praktis, Menyajikan Opor Ayam Kampung Enak Sederhana

Memasak Opor Ayam Kampung mudah, yummy, praktis. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.

Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.

Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Opor Ayam Kampung dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Opor Ayam Kampung

1. Persiapkan 1 kg : ayam kampung(potong menjadi 8 bagian).

2. Menyiapkan 1 biji : kelapa(di parut).

3. Dibutuhkan : Bumbu yang di haluskan:.

4. Menyiapkan 10 biji : bawang merah.

5. Siapkan 5 biji : bawang putih.

6. Persiapkan secukupnya : Jahe.

7. Menyiapkan secukupnya : Kunyit.

8. Menyiapkan 3 biji : kemiri.

9. Persiapkan secukupnya : Ketumbar.

10. Dibutuhkan : Merica secukupbya.

11. Menyiapkan 1 sdt : jinten sangrai.

12. Menyiapkan : Bumbu cemplung:.

13. Menyiapkan 1 lembar : daun salam.

14. Persiapkan 1 ruas : laos geprek.

15. Menyiapkan 1 biji : sereh geprek.

16. Siapkan 1 lembar : daun jeruk.

17. Menyiapkan secukupnya : Gula merah.

18. Siapkan : Untuk Taburan Ayam:.

19. Dibutuhkan 5 biji : bawang merah(di iris).

Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan.

Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan.

Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.

Tahapan memasak Opor Ayam Kampung

1. Rebus ayam sebentar biar empuk dan untuk menghilangkan lendir lendirnya. Jangan lupa iris bawang merah lalu di goreng untuk taburan ayam..

2. Tumis semua bumbu yang sudah di ulek dan masukan bumbu cemplung sampai matang dan wangi.

3. Masukan ayam aduk rata dengan bumbu. Tunggu sampai berubah warna dan tambahkan air sampai ayam terendam..

4. Masak air sampai mendidih dan agak berkurang. Kecilkan apinya lalu tuangkan santannya..

5. Masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk supaya santan tidak pecah. Tambahkan garam dan gula merah..

6. Masak sampai muncul kaldu ayam di permukaan kuah kare. Matikan api lalu taburi dengan bawang goreng..

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah.

Cara Memasak Opor Ayam - Opor ayam biasanya identik dengan momen special hari raya terutama lebaran idul fitri.

Dalam setiap jamuan seringkali kedapati opor ayam dengan makanan khas lebaran.

Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat.

Masakan Unik Kering Tempe Kacang Ala Restoran

Resep Terbaik Karedok leunca ala Bunnchiwulan Paling Enak

Resep mudah Tumis sawi putih wortel Gurih Mantul

Mudahnya Menyajikan Oseng Pare & Tempe Pedas Enak Sempurna