Praktis, Menyajikan Opor Ayam Enak Sempurna


Resep Opor Ayam mudah, enak, praktis.

Opor Ayam

Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Opor Ayam dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Opor Ayam

  1. Siapkan 1/2 ekor : ayam potong sesuai selera, cuci bersih.

  2. Siapkan 2 lembar : daun salam.

  3. Menyiapkan 1 batang : serai memarkan.

  4. Siapkan 3 cm : kayu manis.

  5. Menyiapkan 1 cm : lengkuas memarkan.

  6. Siapkan : Santan dari 1/2 butir kelapa.

  7. Dibutuhkan : Bawang merah goreng untuk taburan.

  8. Siapkan : Bumbu halus.

  9. Siapkan 6 siung : bawang merah.

  10. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

  11. Menyiapkan 2 cm : jahe.

  12. Dibutuhkan 2 cm : kunyit.

  13. Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar (boleh yang bubuk).

  14. Dibutuhkan 1/2 sdt : jintan.

  15. Persiapkan 1/2 sdt : lada.

  16. Persiapkan secukupnya : Garam.

  17. Dibutuhkan secukupnya : Gula.

Tahapan memasak Opor Ayam

  1. Goreng ayam hingga setengah matang atau agak kekuningan, sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis lengkuas, hingga harum.

  3. Masukan santan kedalam tumisan bumbu, aduk hingga merata.

  4. Masukkan ayam hingga matang test rasa dan sajikan, jangan lupa taburan bawang goreng.