Mudahnya Menyajikan Sate Kambing Cincang Bumbu Simple Enak Sempurna


Memasak Sate Kambing Cincang Bumbu Simple mudah, mantul, praktis. Sate kambing ini salah satu favorit suami. Sate kambing kali ini bumbu nya sederhana dan membuatnya gambang banget. Ceritanya kemarin kita sibuk masing-masing dan pengen buka puasa diluar, tapi apa daya kita diminta untuk bersabar untuk tidak keluar rumah.

Sate Kambing Cincang Bumbu Simple

Langsung segera dipraktekan resepnya karena bentar lagi banyak daging qurban.

Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng.

Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Sate Kambing Cincang Bumbu Simple dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sate Kambing Cincang Bumbu Simple

  1. Menyiapkan 500 gr : Daging kambing (mix dgn sdkt lemak).

  2. Menyiapkan : ❤ bumbu Marinasi::.

  3. Siapkan 3 siung : bawang putih.

  4. Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

  5. Menyiapkan 2-3 sdm : kecap manis.

  6. Dibutuhkan secukupnya : garam dan kaldu bubuk.

  7. Dibutuhkan : ❤ bumbu pengoles ::.

  8. Persiapkan 3 sdm : kecap manis.

  9. Siapkan 1-1,5 sdm : margarin/minyak.

  10. Dibutuhkan : ❤ sambal kecap ::.

  11. Persiapkan 4 sdm : kecap manis.

  12. Menyiapkan 1/2 bh : jeruk limau uk.besar/nipis (jgn di skip).

  13. Siapkan 3 siung : bawang merah iris tipis / 1 sdm bawang goreng.

  14. Persiapkan sesuai selera : cabe rawit, iris.

Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.

Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.

Lumuri ke daging kambing yang telah di tusuk ke tusukan sate.

Bakar dengan api kecil hingga empuk, paling enak sih menggunakan arang batok kelapa.

Proses memasak Sate Kambing Cincang Bumbu Simple

  1. Cincang daging (kasar/halus), punya sya cincang kasar. Sbnrnya kalo ada daun pepaya dagingnya bisa di bungkus sebentar dan ajaib bisa empuk jadinya..

  2. Haluskan bumbu, masukkan bumbu ke dlm daging kambing aduk rata simpan kurleb 30 menit-1 jam di kulkas..

  3. Stlh itu siapkan tusuk sate, lilitkan/tusuk daging dgn tusukan sate sampe semua bahan habis..

  4. Bakar sate dgn sesekali di oles dgn bahan olesan biar sate tdk kering sampe matang harum wangi khas bakaran. Daging kambing yg di cincang dan berbumbu ini cenderung berair jadi nanti banyak mengeluarkan air ketika di bakar..

  5. ❤ Sambal kecap sederhana ala sya :: Campur semua bahan kucuri dgn air jeruk aduk rata…..

  6. Sajikan sate dgn sambalnya..siap di nikmati..

  7. .

Sate kambing sudah lama menjadi salah satu menu wajib untuk disajikan pada momen-momen tertentu, terutama saat lebaran umat muslim, hari raya Idul Adha.

Kelezatan sate kambing bergantung pada bumbu yang digunakan.

Berikut bumbu sate kambing yang bisa kamu coba buat di rumah.

Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap.

Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa bumbu agar bumbunya lebih mantap merekat.