Mudahnya Membuat Tumis Pare asam manis Yummy Mantul


Resep Tumis Pare asam manis mudah, nikmat, praktis.

Tumis Pare asam manis

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Tumis Pare asam manis dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Tumis Pare asam manis

  1. Menyiapkan 1 buah : pare ukuran sedang.

  2. Persiapkan : Jamur kancing (bisa ayam, tempe atau tahu aja).

  3. Menyiapkan Segenggam : Udang kering ukuran kecil.

  4. Menyiapkan 4 siung : bawang merah (rajang halus).

  5. Menyiapkan 2 siung : bawang putih (rajang halus).

  6. Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit (rajang halus).

  7. Siapkan Secukupnya : Garam & gula.

  8. Menyiapkan 1 sdm : saus asam manis (saya pakai saori).

  9. Siapkan 1 sdm : kecap manis.

Step by Step memasak Tumis Pare asam manis

  1. Cuci bersih Pare, potong2 sesuai selera (saya suka tipis-tipis). Lumuri potongan pare dengan 1 sdt garam, remas-remas sampai tidak kaku, kemudian Cuci bersih kembali. Tiriskan..

  2. Bersihkan jamur kancing, iris sesuai selera. Bersihkan juga udang kering, hilangkan sungut di bagian kepalanya dan cuci bersih. Tiriskan..

  3. Tumis bawang merah & bawang putih yang sudah dirajang, masukkan potongan cabe, tumis kembali. Kemudian masukkan jamur kancing & pare. Tunggu setengah matang, baru masukkan udang kering..

  4. Tambahkan garam, gula, saus asam manis & kecap manis. Koreksi rasa, tumis sampai matang. Terakhir, beri taburan bawang goreng..