Mudahnya Membuat Pecel Sayur Gurih Mantul


Memasak Pecel Sayur mudah, gurih, praktis.

Pecel Sayur

Sore Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Pecel Sayur dengan 8 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Pecel Sayur

  1. Menyiapkan 1 ikat : kangkung.

  2. Dibutuhkan 5-6 : kacang panjang.

  3. Persiapkan 1 : Timun.

  4. Siapkan Segenggam : kacang goreng.

  5. Menyiapkan 1/2 keping : Gula merah.

  6. Persiapkan : Cabai rawit (sesuai selera).

  7. Siapkan Secukupnya : garam dan penyedap rasa.

  8. Persiapkan : Air matang.

Proses memasak Pecel Sayur

  1. Petiki sayur kangkung dan kacang panjang. Cuci bersih. Sayurannya optional yah.. bisa banget pake sayur hijau lainnya kaya daun singkong, kol, sawi putih, labu siam, toge, dkk😁.

  2. Rebus kangkung dan kacang panjang yg sudah di potong memanjang. Iris tipis timun..

  3. Sambel pecel : uleg halus kacang goreng, gula merah, cabai, garam dan penyedap. Tambahkan air sesuai kekentalan yg diinginkan. (Lebih enak lagi cabainya juga direbus. Dan yg suka rasa kencur bisa ditambahin dikit aja ya.).

  4. Setelah semua sayur matang, angkat dan sajikan. Sambel pecel siap dicocol, atau campurkan rata dengan sayuran juga bisa👌.