Cara Membuat Oseng-oseng Pare Cakalan Lezat Mantap


Memasak Oseng-oseng Pare Cakalan mudah, cepat, praktis.

Oseng-oseng Pare Cakalan

Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Oseng-oseng Pare Cakalan dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Oseng-oseng Pare Cakalan

  1. Persiapkan 2 bh : Pare : buang bijinya, iris agak tipis.

  2. Menyiapkan 1 bh : tempe : iris korek api, goreng setengah matang.

  3. Siapkan 1 bh : tahu : iris korek api, goreng setengah matang.

  4. Menyiapkan 1/4 bagian : pindang tongkol : dicacah, goreng setengah matang.

  5. Dibutuhkan : Bumbu :.

  6. Persiapkan 2 bh : Cabe Merah besar dihaluskan.

  7. Siapkan 6 siung : Bawang merah.

  8. Siapkan 3 siung : Bawang putih.

  9. Persiapkan 1 sdm : Kecap Manis.

  10. Menyiapkan 1,5 gls : air.

  11. Siapkan secukupnya : Garam Gula.

Proses memasak Oseng-oseng Pare Cakalan

  1. Remas pare dengan garam, diamkan 3 menit lalu bilas dengan air bersih.

  2. Tumis Bawang merah Bawang putih yg sdh diiris, hingga wangi lalu masukkan cabe merah halus.

  3. Masukkan pare, tempe, tahu dan tambahkan air..

  4. Setelah kuah mendidih masukkan ikan cacah. Kalau air mulai menyusut segera tambahkan kecap..

  5. Tambahkan gula garam, koreksi rasa..