Resep mudah Opor ayam kampung Mantul Banget

Resep Opor ayam kampung mudah, yummy, praktis. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan.

Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Opor ayam kampung dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Opor ayam kampung

1. Persiapkan 1 ekor : ayam.

2. Menyiapkan 10 : Bawang merah.

3. Siapkan 5 : Bawang putih.

4. Menyiapkan 4 : Kemiri sangrai.

5. Menyiapkan 1 sdm : Ketumbar.

6. Siapkan secukupnya : Lada bubuk.

7. Dibutuhkan sdk : Jintan.

8. Siapkan : Kunyit bakar.

9. Persiapkan 2 : Serai.

10. Persiapkan : Salam.

11. Persiapkan : Daun jeruk.

12. Persiapkan : Lengkuas.

13. Siapkan : Garam.

14. Persiapkan : Gula.

15. Menyiapkan : Bawang goreng.

16. Siapkan : Santan kara 1 pack (BS pkai santan murni kl mau).

Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.

Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.

Step by Step memasak Opor ayam kampung

1. Haluskan bumbu..bawang merah dan putih..kemiri.. ketumbar..jintan dan kunyit…

2. Tumis SMP harum dan keluar minyakny..masukan serai..salam daun jeruk.. lengkuas masukan garam aduk2 lalu tambahkan air segelas masukan ayam tambahkan air LG segelas msk hingga setengah matang lalu masukan santan..garam dan gula.

3. Masak hingga ayam matang n kuah kental.. angkat dan sajikan..taburkan bawang goreng.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

Membuat opor ayam kampung kesulitannya terletak pada membuat ayam kampung yang dagingnya cenderung alot menjadi empuk dan enak dinikmati.

Berikut ini resep opor menggunakan ayam.

Resep mudah Pecel lele goreng kremes~ Enak Sederhana

Resep mudah Sate Ayam Goreng Mantul Banget

Resep mudah Oseng kacang panjang cmpr kikil tempe Lezat Mantap

Resep mudah Oblok-oblok Tempe Teri Praktis Enak