Fresh, Memasak Sate kambing bumbu kacang Mantul Banget

Memasak Sate kambing bumbu kacang mudah, yummy, praktis. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya. Mungkin teman teman mengira bahwa bumbu ini sama seperti bumbu sambel pecel, tetapi ternyata beda. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.

Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat.

Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar.

Kali ini anda akan dapat menghidangkan.

Siang Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sate kambing bumbu kacang dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sate kambing bumbu kacang

1. Siapkan 1 kg : daging kambing.

2. Dibutuhkan 2 helai : daun pepaya.

3. Menyiapkan : 🌰bumbu.

4. Siapkan 250 gr : kacang tanah.

5. Menyiapkan 70 gr : gula merah.

6. Siapkan 600 ml : air.

7. Siapkan 1 : asam jawa ukuran 1x2 cm.

8. Dibutuhkan 10 buah : bawang merah.

9. Siapkan 10 buah : bawang putih.

10. Siapkan 15 buah : cabe merah.

11. Persiapkan 20 buah : cabe rawit.

12. Dibutuhkan 6 sdm : kecap manis (secukupnya).

13. Siapkan 1 sdt : lada bubuk.

14. Persiapkan Secukupnya : garam.

15. Persiapkan Secukupnya : minyak goreng.

Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.

Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing.

Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam.

Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing.

Proses memasak Sate kambing bumbu kacang

1. Cuci bersih daging kambing lalu potong eesuai selera. Remas daun pepaya lalu bungkus daging selama 30 menit.

2. Goreng kacang hingga matang lalu dinginkan sebentar lalu blender halus. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu dan bau langir hilang, dinginkan lalu giling halus.

3. Wasukkan kacang dan bumbu halus ke wajan, tambahkan air dan asam jawa yg telah dicairkan, lada dan garam,gula merah yang telah disisir, 2 sdm kecap, aduk rata hingga tak ada gumpalan kacang. Masak hingga kuah mengental, cek rasa. Ambil 2 centong sayur kuah kacang tambahkan kecap manis lalu balurkan ke daging kambing yg sebelumnya telah dirangkai pada tusuk sate. Panggang dengan api sedang sambil dibalik. Angkat dan sajikan dengan saos kacang, tambahkan kecap manis secukupnya.

Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan.

Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango.

Bakar di atas bara sampai harum.

Saus, tumis bumbu halus sampai harum.

Cara menghidangkan sate kambing bakar empuk dan tidak bau dengan bumbu kacang khas Madura membuat sate benar-benar enak ketika disantap.

Resep Populer Lumpia Semarang Sedap Nikmat

Siap Saji Kering Tempe teri Enak Bergizi

Resep mudah Tumis Wortel Buncis Udang Mantul Banget

Gampangnya Membuat Opor ayam keto Gurih Mantul